ハスナム＠上板橋

【ベトナム語が飛び交うガチなベトナム料理店】

どうしてもベトナム料理が食べたくなった夜。
専門店って意外と少ないんだ…と思いつつ見つけた、ベトナム料理専門店。
細ながい客席があるだけでなく、ベトナム食材も販売しているみたいです。

注文した青パパイヤサラダ（980円）、なかなか美味しい！
シャキシャキした食感が気持ちいいです！
ゴマ油使ってるのかな？
海老や豚肉も入り、クラッシュナッツのアクセントも加わって美味しいですね。
サクサク食感のえびせんに乗せる、食べやすさと美味しさの相乗効果もいい感じです。

もう一品、蒸し春巻き（960円）は、もちっとした食感が気持ちいい！
お肉の旨味もだけど、たっぷり野菜を添えて甘辛ソースをかけて。
ヘルシーな美味しさです。
生や揚げは食べたことあるけど、蒸しは初めての体験です！

最後のシメには、海鮮チャーハン（950円）。
ニンニクの効いた醤油ダレで、油っぽくなくパラッパラに炒めたもの。
美味しいんだけど、中華料理みたいですね。
一緒に注文したジャスミンティーが合います♡
ポットサービスで、お湯のお代わりOKなのも嬉しいです。

ベトナム人のお店の方の気遣いもよく、ものすごく居心地がいいお店でした。
お店のFacebookみたらベトナム語だけだし、店内ではお客さん含めてベトナム語飛び交ってるし。
もちろんメニューはベトナム語で書かれているし。
ガチなベトナム料理店で、ちょっとした旅行気分を楽しんできました♪