ひょうたん 江古田店

【暑い日こそタイ料理店で定番のガパオライス！】
 
雑多な雰囲気が学生街らしい屋台風のタイ料理店で、ランチにガパオライスセット（950円）を注文。
バジルの香り、しっかりと辛い刺激、ナンプラーの香りと、いかにもタイ料理という感じ。
暑い日に刺激ある食べ物って、心地よさすら感じます。
黄身を崩したマイルドな味変も定番ですが、これ絶対本場では食べられないですよね。
そして、タマリンドの酸味が効いたスープもタイらしく、お豆腐にチリソースの組み合わせが斬新。
最後に、タピオカココナッツミルクのまったりした甘さで、完食。
 
暑い日は、やっぱり南国の食べ物が食べたくなります！