カフェ ピアッザ＠新橋

【ウッディで雰囲気のいいカフェで大人プリン】
 
新橋らしくない、おしゃれで落ち着いた雰囲気のカフェ。
廃材などの木を多用しているからでしょうか。
地域コミュニティ・交流の場を目指す場所で、まちづくり系の会社が運営母体。
建物自体は、野村不動産による再開発内遊休地を活用した街の賑わい創出拠点 『新橋ぷらっとホーム』。
いろんな仕掛けを企画されているようですが、今回は純粋にカフェ利用です。
 
注文したブレンド（400円）は世界チャンピオン粕谷哲氏による監修。
コーヒーらしい苦味とコクがしっかりしていて、ビターよりの飲みごたえある味わいです。
これを400円で飲めるのは嬉しいかも。
一緒に注文したレトロプリン（450円）は、流行りの喫茶店スタイル。
弾力のあるかためな仕上がりで、たまごをしっかり感じる濃厚な味わい。
ぎゅっと詰まった軽くビターな味わいで、クリームが合います。
分かってはいるけど、美味しいんですよね。
 
そして、お店自体の居心地のよさ。
木を基調とした雰囲気もだけど、長時間でも負担のない椅子、電源・wifi完備と仕事にも使えそう。
今回は見送ったキーマカレーやサンドイッチも、野菜たっぷりで美味しそうだし。
夜のバータイムやイベントも気になります！