Single O 両国

【土日だけオープンする焙煎所のテイスティングバー】
シドニー発の人気コーヒーロースターの焙煎所で土日だけオープンするテイスティングバー。
天井が高いというか倉庫そのもの。
設置されたのは、ワゴンの上にエスプレッソマシン。
奥の巨大な焙煎機を前に、簡単な椅子とテーブルだけのエリアでいただきます。
注文したのは、ホットのホワイト（500円）。
ベースのエスプレッソはブレンドとのことで、香りもしっかり。
ミルクもいい感じのクリーミーさで、きめ細かな泡が気持ちいいです。
暑い日ですが空調がしっかり効いているので、ホットでも美味しくいただけました。
簡易なつくりでも、Single Oの世界観がしっかり作りこまれた空間。
意外にも居心地いいですね。
住宅街にこんな空間が広がっているのにビックリです！