そば処 ながみ＠平和台

【実は美味しいナゼココな立ち喰い蕎麦】
 
大通りの交差点に面した立ち喰い蕎麦屋さん。
駅や繁華街で見かけることが多い業種だけど、ここは幹線道路の住宅地。
珍しい立地です。
 
ランチに注文したのは、肉そば（500円）の玉子（+60円）追加。
食券機での購入ですが、玉子は食券を渡す際に現金手渡しです。
登場したのは、たっぷり豚肉とネギがトッピングされた丼。
香り高いダシ・かえしがしっかりしたつゆ。
豚肉の脂がきっちり落とされていて、食べやすいだけでなくツユの透明感もキープ。
むにゅっとした蕎麦の存在感もいいですね。
黄身を崩して変化するマイルドさも感じよく、七味の軽い刺激もいいアクセント。
結構美味しい立ち食い蕎麦です。
みんなが注文していた天ぷら系も、つゆにひたして食べると美味しそう。。
 
せっかくなので、小カレー（270円）も注文。
具無しなのに、どこか懐かしい味わい。
出汁が効いているのか、食べごたえある美味しさです。
意外なところに本気度が出ているかも。
 
本当に目立たないお店ですが、総じて満足度の高いお店でした。
平日日中のみ営業というハードルの高さですが、機会があれば再訪したいですね！