豆虎 赤坂焙煎所

【店内焙煎する珈琲豆屋さんのドリップ】
 
店内の焙煎機で好みの豆を好みの程度に焙煎してくれるお店。
豆を購入するのはもちろん、イートインのように店内で過ごすことも可能。
かなり狭いですが、東南アジアの片隅にいるかのような感覚が楽しいです。
 
注文したのは、本日のスペシャルティコーヒー（S・400円）。
選んだのはバランスタイプのコロンビア・ナリーニョスプレモ。
蓋まで紙のカップは、コーヒーの感覚にも影響するんだよな…と思いつつも、やっぱ美味しい♡
やや深煎りのコク深さながら、ほんのり甘酸っぱさとすっきり後味の飲みやすいもの。
ふらっと立ち寄ってのむのに丁度いい感じです。
 
今回は注文しなかったけど、コーヒーゼリー的なのも気になるところ。
珈琲豆屋さんのコーヒーゼリーなんて、美味しいに決まってるし！