The NorthWave Coffee＠清澄白河（森下）

【商店街のロースタリーで気分ぴったりなドリップ】
コーヒーで話題の清澄白河エリアですが、わりと独自路線をいくロースタリー。
商店街の小さな間口ながら奥行は深く、店内には小さな焙煎機まで。
生豆が並ぶなか、ピュアに珈琲を追求されていらっしゃいます。
豆の種類はとにかく豊富なので、お店の方と相談してブラジル（400円）を注文。
軽い酸味ながら、割としっかりした飲みごたえある一杯。
しばらくすると少しずつすっきりした飲みごたえに変化するのが面白いです。
流行りのシングルオリジン・浅煎りとは違う仕上げ方で美味しいです。
それにしても、香りいいですね。
自分の気分にぴったりな豆を選んでくれると、それだけで嬉しくなっちゃいます。
来たの久しぶりだな…て思ってたら、なんと8年ぶり近く！
また機会あったら来なくっちゃ！