珈琲而今＠両国

【お花屋と一体になったスペシャリティコーヒー】
コーヒー・ジェラート・花屋が一体となった"&Ryogoku"。
そのコーヒー部門のスタンドが、今回利用した珈琲而今というお店。
"コーヒーニコン"と読むんですね。
イートインのスペースもあるので、お花やグッズに囲まれながら店内でいただくこともできます。
注文したのは20周年記念でつくったスペシャルブレンド、Festival of Twenty Birthday Blend（800円）。
シドニー発のカフェ、Single oの焙煎所が近くにあるためか、このカフェでも出しているようです。
大きめのカップでいただく一杯は…フルーティさがステキですね♡
軽やかで華やかな味わい、鼻腔を抜ける香りが心地いいです。
解説によると、エチオピア産のナチュラル精製の豆と、ブルンジ産のCIMA YEASTウォッシュト精製の豆をブレンドしたそう。
…言われてもよくわかんないけど、そういうことだそうです。
一緒に注文したのは、Bonプリン（500円）。
弾力がすごく、プルプル具合がハンパないです。
昔のプリンのような軽やかな味わいは、凝った大人のプリンとは対極にあるもの。
意外と最近見かけなくなった気がするけど、たまに食べたくなる美味しさです。
カラメルが苦くないのも特徴ですよね。
今回は気分じゃなかったから注文しなかったけど、ジェラートも気になるところ。
このあたりカフェ多そうだし、また遊びに来ようかな♪