カフェ プリヤートナ＠東長崎

【住宅街のゆったりカフェで絶品かぼちゃプリン】
住宅街に構えるゆったりとしたカフェ。
プリヤートナとはロシア語で"心地いい"を意味する言葉だそうで、確かに居心地いいです。
恐らく地元の人しか来ないであろう立地、ゆるっとした空気が流れていました。
注文したのはブレンド（550円）とかぼちゃのプリン（550円／セットで100円引）。
どちらも、期待以上の美味しさでした！
コーヒーはコロンビア スプレモとモカをブレンドしたオリジナルを、丁寧なハンドドリップで。
まろやかながらもしっかりしたコク、程よい深みで、雑味のないクリアさが絶妙。
喫茶店の珈琲のいいところだけを持ってきたような美味しさです。
かぼちゃのプリンは濃厚なかぼちゃの風味としっかりとした弾力が特徴的。
ねっとりとしつつ、軽くザラっとした舌触りが気持ちいいです。
かるい甘さとともに、ホイップと合わせつつもビターなカラメルで大人な仕上がりに。
しつこくない味わいなだけでなく、コーヒーとの相性もいい感じです。
サンドイッチや日替わりのケーキも気になるし、種類豊富なシングルオリジンも気になるし。
なかなか訪れない東長崎ですが、機会あればぜひ立ち寄りたいです！