ヴァーブ コーヒーロースターズ＠新宿

【駅ナカのおしゃれカフェでワッフルモーニング】
 
JR新宿駅の新南改札を出たところにある、カリフォルニア発のコーヒー屋さん。
スタンディングエリアを中心とした、おしゃれな雰囲気の日本一号店。
NEWoMan Shinjukuの2階とはいえ、甲州街道からみると裏側・テラス側の場所。
ちょっと回り込むのでわかりにくいですが、その代わり人通りは少なく落ち着いた雰囲気。
カフェとしてゆっくり過ごすには、いい場所なのかもしれません。
朝早くから営業しているのが嬉しく、今回はモーニングで訪問。
珈琲とワッフルを注文しました（モーニング割引-200円）。
 
選んだ珈琲は、日替わりでエチオピアのブレンド（520円）。
果実感のある華やかさが、印象的なほどに心地いい飲みごたえ。
軽やかさな味わいが、朝のすっきりお目覚めにいい感じです。
 
一緒に注文したワッフルは、コーヒーマスカルポーネ＆カカオ（1200円）
ベースとなるシュガーワッフルはほんのり甘さを感じる味わいで、プレーンで食べても違和感ないもの。
焼きたてのフワサク食感が気持ちいいですね。
トッピングに濃厚でしっかりしたコクのマスカルポーネ、お店のコーヒーを使ったシロップを加えたクリーム。
最後に、砕いたカカオの豆と削ったオレンジの皮で仕上げ。
コーヒー屋さんらしい味のまとめ方で、柑橘のアクセントがさわやかに効いてます。
美味しいだけでなく、コーヒーとの相性バッチリなのが嬉しいですね。
 
意外とお客さんもおらず、朝からちょっとリッチな時間。
早起きしておしゃれカフェでゆったり過ごすのも、気分いいですね♪