BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET＠桜木町

【おしゃれベーカリーの苺感あふれるカラフルドーナツ】
 
天井が高い無機質な内装に木の什器がおしゃれなベーカリー。
朝からあいているものの、ちょうど焼きあがるタイミングみたい。
棚には少しずつパンが並び始めるころ。
お店の外にちょっとしたテラス席があるので、こちらでいただきました。
 
購入したのは、グロッシー・ショコラ・フレーズ（378円）とブレンド（300円）。
もちもちのドーナツ生地を苺チョコでコーティング。
さらには苺ジャムと苺のフリーズドライ、そしてビターチョコでアクセント。
とにかく苺の風味たっぷりで、甘酸っぱさもしっかり感じるもの。
ストロベリーファンにはたまならい美味しさです♡
ベースとなるドーナツ生地がとにかくモチモチで、かみごたえある弾力感の気持ちよさ。
チョココーティングのパリッ食感との組み合わせも楽しいです。
 
合わせた珈琲は、COSTA COFFEEのもの。
エスプレッソマシンで抽出した、軽いほろ苦さとしっかりした香り。
お砂糖入れずに、甘さあるドーナツとの相性ぴったりでした。
 
少しずつ並びはじめたハードパンや総菜パン、どれもが美味しそうで気になります。
何度通っても飽きなさそうですね！