ハイパー＠渋谷

【バーのような隙間空間で本格キムチの韓国冷麺】
 
白いタイルのカウンターが印象的なすっきり空間。
雑居ビルのこんな場所に、こんな空間があったんですね。
バーになるのかな？韓国冷麺とうどんのランチもやっているようです。
 
ランチに注文したのは、キムチン冷麺（1000円：現金のみ）。
弾力あるコシがしっかりした歯ごたえの、本格的な韓国冷麺をいただけます。
韓国冷麺ならではの風味もきっちりした味わいです。
そして、添えられたキムチが美味！
自家製とのことで、しっかりした辛さとともに、程よく発酵した酸味が。
浅漬けでは味わえないバランスが絶妙で、辛いんだけど旨味もきっちりした味わい。
ボリュームたっぷりで存分に楽しめるのも嬉しいです。
旨味豊かなあっさりスープと合わせて、なかなかの美味しさの冷麺でした！
 
そして、ランチには鶏の唐揚げもついてきます。
そのままでも美味しいけど、塩レモンを添えて風味を加えて。
冷たい冷麺と温かい唐揚げの組み合わせ、食べごたえ含めていいですね♪