ブラウニーズカフェ＠江古田

【丁寧でカラフルなおしゃれブラウニー専門店】
12/1にソフトオープンしたブラウニー専門店。
材料にこだわる種類豊富でカラフルなブラウニーが、ショーケースにきれいに並びます。
お店の内装も丁寧に仕上げられていて、広々とした居心地のいい空間に。
千川通りからちょっと入っただけで、ずいぶん落ち着いた雰囲気です。
注文したのは、チョコミント（385円）とコーヒー（440円）。
ベースとなるのは、しっとりとした優しい甘さのチョコブラウニー。
見た目小さいけど、見た目以上にずっしりとした食べごたえです。
丁寧な味わいは、素材から気を使っているホームメイドならでは。
そして、ミントチョコのすっきりとしたアクセントがいい感じ。
ミントラバーにはたまらない美味しさですね。
一緒に注文したコーヒーは、注文を受けてから淹れるハンドドリップ。
軽めだけど酸味ない、シングルオリジンとは違うすっきりまろやかな味わい。
意識しなかったけど、ブラウニーの美味しさを邪魔することなく、感じよく引き出しているかも。
現在はまだソフトオープンとのことで、メニュー・値段ともに検討中とのこと。
本格的にオープンしたら、人気でそうな予感です♪