珈琲倶楽部 沼田店

【ゆったり時間の喫茶店で充実モーニング】
 
早朝ドローンを飛ばしたあとは、コーヒーでゆっくり過ごしたい気分。
モーニングを求めて、沼田にある小さな喫茶店へ。
新潟を中心に展開する「珈琲倶楽部」の創業者が、95歳にしてオープンさせたのだそう。
お店に入ると焙煎機とコーヒーの生豆。
目の前で焙煎する様子を眺めるのも楽しく、豆の購入もできるそうです。
 
注文したのは、モーニングスペシャル（600円）。
コーヒーは優しいけどコクがしっかりした味わい。
軽やかな苦味が心地いい、中煎りブレンドです。
食べるように飲む・味わう感覚で、美味しいですね！
 
そして、モーニングのプレートが豪華！
ボリュームあるトーストの切り方が独創的で、はじめて見たかも。
ほのかに甘くふんわりとしたパンは、ホテルブレッドのような美味しさ。
バターは本当に軽く塗られ、パンそのものの味を損なわない加減がいい感じです。
サラダだけでなく温野菜も合わせられていて、野菜たっぷりなのは嬉しいです。
しかも味が濃くて、もうこれ普通のランチレベルじゃないの？と言いたくなるほど。
バナナの横のベリーもワイルドさのある食べ応え十分な味わい。
トーストに軽くのせると、かなりいい感じです。
 
ある程度落ち着くと、気づいたら店主とおしゃべり。
こういう過ごし方をできることが、何よりも楽しいし嬉しいです♪