ターンテーブル＠渋谷

【徳島県のアンテナビストロでたっぷりサラダ】
 
渋谷・神泉の裏路地に構える、宿泊施設一体型のビストロ。
徳島県のアンテナショップ的な位置づけで、レストランで扱う食材はもちろん、マルシェのように県産品が並びます。
内装や什器などにも徳島県の特産品が使われ、オシャレさで気づきにくいけど徳島県産に囲まれます。
ランチとしては、オープン以来5年振りに立ち寄ってきました。
 
注文したのは、阿波尾鶏と九条ネギの和風パスタ（1815円）。
しっかり醤油味の日本人にも食べやすいもので、阿波尾鶏もいっぱい入っているのが嬉しいです。
パスタ自体はボリューム少ない？と一瞬思いますが、嬉しいことにサラダビュッフェ・豚汁・ドリンクがセットに。
このサラダビュッフェがとにかく充実で、なんだったらビュッフェのみのランチ（1155円）もあるほど。
とにかく新鮮な無農薬野菜がたっぷりで、肉厚な小松菜やつるむらさきの食感といったら♡
オイルフォンデュのような食べ方でも、素直にドレッシングでも、とにかく自由。
野菜だけじゃなくて唐揚げなんかも食べ放題で、お代わりもOK。
パスタは注文したけど、やっぱり野菜たちがメインだよな～って思います♪
食事中はデトックスウォーターとともに、そして食後は隣接する公園の緑を眺めながら珈琲や寒天with和三盆カルメラ・きなこ砂糖とともに。
気になる野菜や徳島県産食材があったら、店内のマルシェで購入できるのも嬉しいですね。
 
やっぱり、身体が喜ぶランチは嬉しいです！