ポーたま 東京ミッドタウン八重洲店

【ニューオープンのポークたまご専門店】
 
9/17に先行開業した東京ミッドタウン八重洲にある、ポークたまごのおにぎり専門店。
沖縄を中心に、いまやハワイまで展開しているみたい。
東京へは、ここ東京ミッドタウン八重洲のお店が初出店のようです。
イートインスペースは無く、テイクアウト専門。
バスターミナル隣接ということもあり、乗り込む前に軽食を持ち込むのにちょうどいいですね。
 
購入したのは、油みそ（440円）。
店内の羽釜で炊いたふんわりごはんの間には、カリカリなスパムとふわふわたまご。
油みその旨味とスパムの塩気、そして海苔の風味が効いた味わいは、ジャンクでテッパンな美味しさです。
にぎらずに挟み込む仕上がりなので、ふんわり感覚そのままキープなのは嬉しいですよね♪
そういえば、ポークとたまごを定食で食べる習慣はずいぶん前からあったものの、おにぎりってわりと最近ですよね？
手軽に食べられるし美味しいしで、これ考えた人本当にすごいです！