Cafe VALS＠渋谷

【韓国発の糸かき氷が人気のカフェでワッフルランチ】
 
3月にオープンした、白を基調とした女子受けしそうなかわいいカフェ。
韓国発の糸かき氷やビジュアル映えしそうなドリンクなどが並びます。
気になってたお店ですが、ランチタイムに訪問。
糸かき氷を注文したいところですが、ぶれずにランチです。
 
注文したのは、3種類のワッフルサラダから選べるランチセット（1650円）。
選んだのは、塩レモンチキンとアボカドのワッフルサラダ。
米粉でできたもちっとワッフルは、軽くカリッと焼きあがる表面のアクセントがいい感じ。
軽く塩気があって甘さ控えめなのが、意外です。
たっぷりチキンとアボカドがトッピングされ、バジルソースとレモンを添えて。
ほどよくさっぱりしていて、食べやすいですね。
添えられているのはシロップかと思いきや、まさかの塩ダレ。
思ってた以上に、見事なお食事系です。
添えられたサラダに、トマトとチーズもたっぷり盛られているのも嬉しいですね。
 
セットに選んだドリンクは、自家製レモネード。
輪切りのレモンも入り、レモン感をしっかり感じるもの。
こちらも甘さひかえめで、爽快感が前面に出たのみごたえ。
スタッフさんのオススメでしたが、納得の気持ちよさです。
 
もうちょっと軽い感覚で立ち寄ったお店ですが、思ってた以上にしっかりランチしてました。
今度は、糸かき氷たべてみる！