iki Roastery&Eatery＠清澄白河（森下）

【清澄白河の人気カフェによる新店プレオープンへ】
NZスタイルで人気のiki ESPRESSOが、ロースタリー＆ベーカリーを8月にオープン予定。
今回は、7/29,30,31限定のプレオープンへ行ってきました。
新しいお店は、元ギャラリー？だった建物をリノベーションしたもの。
歩行者専用の隅田川側にエントランスがあり、ゆったりした空気感。
天井が高くウッディな店内は開放感があり、緑とともに居心地いい空間。
ロフト席は隠れ家のような雰囲気で、ちょっとしたパーティーとかできそうです。
ショーケースにはプレッツェルやサンドなど魅力的なパンがいっぱい並んでます。
店内で焼いているようで、焼きたてのパンも気になりますね。
焙煎機もそのうち設置するそうですよ。
かなり迷った末に、ラテ（570円）、本日のサラダ（S・890円）、ロールサンド（700円）を注文。
iki ESPRESSOらしいラテはエスプレッソの香りが本当に気持ちいいです。
クリーミーな泡も心地よく、本当に美味しいラテですね。
ロールサンドは、スモークサーモン＆クリームチーズ ミックスグレインロール。
スモークサーモンとクリームチーズなんて、テッパンの組み合わせですよね。
スライスレモンの軽やかな酸味、ケッパーのアクセントと、気持ちよさバツグン。
雑穀を練り込んだ程良いかたさのグレインロールパンとの相性もしっかり。
いやこれ美味しいです！
本日のサラダはケールと豆腐をベースに、パセリ・コーン・パプリカ・赤玉ねぎ・黒いんげん豆・アーモンド。
しっかり噛みしめる系のサラダで、野菜摂っている感がしっかり。
身体が喜びそうな美味しさで、いくらでも食べられそうな感じです。
本オープンは、8/10を予定しているとのこと。
場所や空間の気持ちよさと美味しさの両方を備えているなんて、話題になること間違いなしです！