BABY HOTDOG CAFE＠渋谷

【プレオープンのおしゃれホットドックバー】
 
6/18グランドオープン予定のホットドックバーが、渋谷ブリッジ内でプレオープン。
一般客として、ゆるっとお伺いしてきました。
ストリートっぽい雰囲気の内装で、懐かしきVHSのテープがいっぱい！
平成初期の曲がBGMに流れる、おしゃれな空間です。
 
ランチに注文したのは、”BABYシグネチャー”ソルトドッグ（900円）とグリーンスムージー（600円）。
思ってた以上にサイズ感のあるホットドックで、太いソーセージがパリッとしたジューシーさ。
本当に塩ベースのシンプルな味付けで、ソーセージそのものを食べてる感じ。
いやこれ美味しいですよ！
フライドオニオン？のクリスピーな食感がいい感じ。
自分でレバーをくるくる回して入れるのが楽しい刻みオニオンと薬味も感じいいアクセント。
シンプルだからこそ、美味しいって思えるホットドックです。
シグネチャーと名乗るだけありますね。
 
一緒に注文したグリーンスムージーは、小松菜・キウイ・りんご・バナナが入っているもの。
ほのかに柑橘の爽やかさもしたかな。
基本的にバナナスムージーっぽい飲みやすさですが、小松菜の野菜感もちゃんと。
炭酸系も気になるけど、ホットドックだけだと野菜欲しくなりますもんね。
 
美味しいホットドックで意外と少ないから、これは嬉しいかも。
ヒガシブに新しいスポットの登場です！