猿田彦珈琲 池袋店

【オフィスビル1階の開放的なカフェでドリップ】
西武池袋線をまたぐように建つオフィスビル。
2階がデッキになっていて一般開放されているのですが、1階にもカフェが。
緑あふれる風景を眺めながら過ごせる、意外な穴場です。
そして、勉強や仕事している人がいっぱい。
みんなよく知っているんですね。
注文したのは、ドリップコーヒーの猿田彦フレンチ（500円）。
猿田彦珈琲を代表するブレンドコーヒーで、軽くベリーの香りする優しい酸味。
飲みやすくて美味しい一杯です。
結構大きめなカップだけど、最後まで抵抗感なく飲めるのは嬉しいです。
今回は時間調整で立ち寄ったけど、店内で焼いているっぽいパンを食べながら過ごすのも良さそうですね。

揚州酒家＠渋谷西武

【横浜中華街に本店を構える本格中華料理店の冷し担々麺】
 
5月に渋谷西武8階レストランフロアでオープンした、横浜中華街に本店を構える中華料理店。
上海料理を中心に四大中華料理を提供しているそう。
かなりゆったりしたレイアウトで、新規オープンっぽく感じないのは前のお店の居抜きだからでしょうか。
 
ランチに注文したのは、冷し担々麺（1650円）。
下皿までキンキンに冷やされた、見た目だけでなくリアルに涼しい一皿。
ふわっと広がる花椒の香りと食欲を刺激する麻辣が感じよく、ゴマのコクもしっかり効いた冷たいスープが美味しいです。
かなり細めながらコシのある麺も、食感・のど越しが気持ちいいです。
蒸し鶏だけでなく野菜もたっぷりで、ぐるっと混ぜて一気に。
むせない程度のアクセントでサラサラと進む食べ応えは、暑い日にぴったりな食べやすい美味しさです。
外に出ると、体内の香辛料が暴れ出したのも面白いですね。
 
今回は、シュウマイ2個もクーポン利用で注文。
蒸したてのせいろで提供されるもので、中華街っぽい旨味を感じる餡がいい感じ。
醤油をつけなくても、辛子だけで十分な美味しさです。
通常だとミニ杏仁豆腐もついて330円の品だからお得ですよね♪

蔵カフェ 草風庵＠飯能

【元青果店のオーナーによる蔵カフェで季節のフルーツパフェ】
元青果店のオーナーによる、改装した明治後期の蔵で営むカフェと古美術のお店。
蔵ならではの落ち着いた雰囲気のなか、ゆっくりと過ごします。
それほど客席が多いわけでもないので、多少待つこともあるそうです。
今回注文したのは、季節のフルーツパフェ（1200円）と期間限定コーヒー（500円）。
見た目にも楽しいパフェに盛られているのは、
・マスクメロン（静岡）
・赤肉メロン（茨城）
・西瓜（鳥取）
・さくらんぼ（山形）
・いちじく（愛知）
・デコポン（熊本）
・ふじりんご（青森）
・ミカン（愛知）
・ハニーグローパイン
・キウイフルーツ
とバラエティ豊かなフルーツで、とにかくどれも甘い！
ナチュラルな果実の甘さがこれほどの深いものかと、とにかくテンションあがる美味しさです。
さらにベース部分にもクリームやアイスだけでなく、パイナップル・りんご・バナナとフルーツたっぷり。
いやこれ、うんまい♡
しかもこの内容・このボリュームで1200円ですからね。
嬉しくなっちゃいます。
合わせていただいたコーヒーはケニアをベースにしたブレンド。
丁寧にドリップした深いコク・豊かな香りする喫茶店らしい美味しさ。
中煎りよりちょっと深めで、軽い苦味を旨味と感じる加減のいい、バランスのとれた味わいです。
スイーツメニューはパフェ・タルト・かき氷などで、どれも果物を使ったもの。
しかも種類豊富でかなり迷いましたが、お店の人のアドバイスで決めました。
季節の…だから次はきっと違う構成なのでしょうね。
そして、お店の片隅ではフルーツそのものも販売。
いやここ、かなりステキなお店です！

道の駅 果樹公園あしがくぼ＠横瀬（埼玉）

【山間の道の駅で豪快な舞茸天ぷら蕎麦】
西武秩父千線芦ヶ久保駅に隣接する道の駅。
それほど規模が大きくないものの、ライダーが多く商品も充実。
中央に構える食堂がしっかりしていて、メニューがマジ豊富。
どれにするか、かなり迷います。
迷った末に「超おすすめ」と書かれていたざるそば・舞茸天セット（大・1250円）を注文。
食券を購入、番号が呼ばれたら取りに行くスタイルですが…とにかくボリュームがすごい！
香り豊かな秩父産の舞茸の天ぷらがなんじゃこりゃサイズで、とにかく食べ応え十分。
つゆにつけてもいいけど、塩も用意されているのは嬉しいですね。
そしてお蕎麦。
蕎麦の味わいをしっかり感じるワイルドなもので、瑞々しさというより蕎麦喰らったる感。
田舎蕎麦とはまた違うテイストなのが面白いです。
大盛りにしたためか、見た目以上のボリュームに圧倒。
セルフの蕎麦湯もどろっと濃厚で、これだけで飲んでも嬉しくなるほど。
「超おすすめ」なのも納得の美味しいです！
他にも、わらじカツ丼（顔くらいの大きさのトンカツ２枚！）や豚味噌丼など、秩父名物の気になるものがいろいろ。
またくる機会があれば、ぜひともチャレンジしていです！

居留珈＠石神井公園

【昭和レトロな喫茶店で落ち着きのある珈琲】
静かにJAZZが流れる落ち着きのある喫茶店。
大きめのスピーカーから流れる心地いい音色、温かみのある照明。
そして、木の温もりを感じる店内。
ゆっくりと過ごすのに心地いい空間です。
注文したのは、本日のコーヒー（400円）でマンデリン。
丁寧にドリップした一杯は、深いコクにしっかり香るアロマ、そして軽い酸味。
こだわりのありそうなカップも含めて、喫茶店ならではの本格的な味わいです。
ゆったりとした落ち着きある美味しさを堪能したのは、久しぶりかも。
難点をいえば、喫煙OKなところ。
たまたまスモーカーが少ないタイミングだったから素直に珈琲を味わえたけど、
こればっかりはタイミングですからね。

ビアハウス 渋谷店

【ホットドックと世界最古のビール醸造所の一杯】
 
6/11に渋谷フクラスでオープンしたビアバー。
世界各国のビールとともに、1000年の歴史をもつ世界最古のビール醸造所”ヴァイエンステファン”のビールも飲めます。
それほど広くなくスタンド形式でもあるので、軽く立ち寄る感じのお店でしょうか。
 
今回はランチでの訪問、ホットドッグ（ポテトセット・680円）を注文。
見た目以上にボリュームあって、紙の包みに入れても食べにくいほどです。
ソーセージのやわらかさは、きっと本場に近い味なのでしょうね。
食べごたえあります。
 
合わせる飲み物はヴァイエンステファンの500円ランチビール…と言いたいところですが…
素直に300円のソフトドリンクにしようか迷ってたら、よほど飲みたい顔してたみたい（笑）
お店の方が、メニューに載っていないヴァイエンステファンのノンアルコールビール（750円）を出してきてくれました♪
小麦こそ使用していないものの、原材料は大麦麦芽・ホップのみ。
グラスに注ぐとしっかり泡立つもので、ドイツビールらしい芋っぽい香りも。
コクとキレのある飲みごたえは、ビールそのものを味わっているような飲みごたえ。
日本のノンアルコールビールとは全く違う、ビールらしい味わいを楽しめるのは嬉しいです♪
 
6/末までは、期間限定で1時間1500円でビールが飲み放題なのだとか。
これものすごく気になります！

COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMA

【横浜タカシマヤの地下に構えるコーヒースタンド】
 
横浜タカシマヤの地下と言いつつも、地下街と一体になったFoodies' Port2にあるカフェスタンド＆コーヒー豆ショップ。
キーコーヒー創業の地である横浜で45アイテムのコーヒー豆を取り揃えています。
 
注文したのは、ドリップコーヒー（400円）で、この日は京都イノダコーヒーの有機珈琲。
上品で芳醇な香り・すっきりしたやさしい味わいの、多くの人が満足しそうな飲みやすい一杯。
テイクアウトの蓋がちょっと邪魔だけど、それでも十分に香りを楽しめる楽しさです。
取り揃えた豆の試飲ってできるんでしょうか？
もしできるのでしたら、テイスティングしながら豆を選べると楽しいでしょうね。

ねりま屋＠練馬

【駅近の立ち食いそば屋でとり天そば】
4/19、練馬駅からほど近い線路沿いにオープンした立ち食いそばのお店。
駅直結ではないものの、便利な場所にあります。
注文したのは、とり天そば（500円）。
注文後クイックに提供されるのは嬉しいですね。
味は…いわゆる町の立ち食い蕎麦。
つゆは関東風で、ダシもだけど甘さのほうが印象的かな。
とり天もあらかじめ揚げられたもので、衣がしっかりした系。
無難な立ち食い蕎麦です。
平凡というのかもしれませんが、意外と練馬駅周辺にはこういうお店がないから貴重です！

NIGIRI-ME-＠江古田

【テイクアウトおにぎり専門店の梅しそおにぎり】
3/29にオープンしたテイクアウトのおにぎり専門店。
こぶりで個性的なおにぎりがいっぱい並んでいます。
購入したのは、梅しそ（130円）とポークたまご（250円）。
梅しそは、しそごはんをベースにしその葉と梅肉がのっているもの。
ちょっとかためなごはんながら、シンプルに美味しいです。
ポークたまごは、沖縄の定番おにぎり。
ポークの塩気と旨味、ふわっと玉子焼きの相性は安定の美味しさ。
まぁるい形が美しいです。
おにぎりはとにかく種類が豊富で、しらす＆チーズ、しば漬け塩昆布、黄身漬けおかかなど気になるものがいっぱい。
スープを別容器で用意してくれる沖縄そばなんてのもありましたよ。
小ぶりだから、ちょっと小腹がすいたときに丁度いい感じ。
機会あったら、他の味も試してみたいです！

フロレスタ 戸越銀座店

【ナチュラル志向のドーナツ屋さんで２種類をテイクアウト】
 
身体に優しいをキーワードに、できるだけ自然で添加物を含まない材料を用いて店内でつくるドーナツ屋さん。
初めて知ったけど、結構いろんなところにお店出しているんですね。
 
テイクアウトで購入したのは、ネイチャー（151円）とカフェオレ（205円）。
ベースとなるネイチャーは表面サクサクでもちもちしっかり食感。
ほんのり甘いけど重くなく、軽くてやさしい食べ心地です。
カフェオレはホワイトチョコレートに有機コーヒーを溶かしてコーティングしたうえに、さらにチョコレートをかけたもの。
軽いビターさが加わる大人な仕上がりで、ほんのり甘さが感じいい美味しさ。
コーヒーと合わせて、落ち着いた午後のひとときです♪

らーめん茂木＠三軒茶屋

【人気店でたべるジューシーでバランスがとれた美味しい雲吞麺】
 
ワンタンとチャーシューが人気のラーメン屋さんに夜訪問。
つまみも充実していて、アルコールを楽しむお客さんもちらほら。
高い天井と大きなタイルの厨房がどことなく香港っぽく感じたのは、夜に訪れたからでしょうか。
 
注文したのは、雲吞麺（わんたんめん）（950円）。
細めの麺は、香港で食べるような感覚の仕上がり。
鶏ガラや豚骨がベースとなるスープは、しっかり濃厚。
ただし脂っこさは程よく加減されていて、塩辛くない加減が美味しいバランスです。
トッピングされた柔らかジューシーなチャーシュー、確かに美味しいです。
そして、ぷりっぷりで食べ応えのある大きなワンタンがいい！
6個かな？たっぷり入っているのも嬉しいですね。
 
いやこれ、人気なのも納得の美味しさです！
 
テーブルに置かれたかんずり？辛味調味料も気になったので、少しだけ投入。
味がひきしまるアクセント、なかなかいい感じです。
ノーマルサイズでもボリュームあったので、辛味の味変もいいですね！

スノーピーク Eat＠南町田グランベリーパーク

【アウトドア用品で味わうメーカー直営のレストラン】
 
初めて訪問した東京・町田市にある南町田グランベリーパーク。
駅を降りるともうそこはショッピングセンターという感じ。
外に面した開放的なショッピングセンターで緑豊かだから、郊外やリゾートにでも来たかのよう。
思ってた以上に居心地いいです。
 
そんなショッピングセンターだからか、アウトドア系のお店もいっぱい。
お店のひとつsnow peakは、アウトドアグッズの販売だけでなくレストランも併設。
食器だけでなく什器など、全てsnow peakの商品を使って料理をいただけます。
 
ランチに注文したのは、BBQスペアリブ ランチセット（1680円）。
燻製の香りするスモーキーな仕上がりのスペアリブは、アウトドア料理っぽい感じ。
オリジナルスパイスで国産豚を一晩ねかせているそうで、箸でも崩せるほどの柔らかさは見た目以上。
しっとりジューシーなお肉と軽くスパイスの効いた甘辛なソースで、甘味のつよい新潟産コシヒカリがすすみます。
コーンスープは意外にも冷製で、たっぷりサラダも食べ応え十分。
snow peakの食器で食べていると、アウトドア気分な美味しさです♪
 
ちょっと高いかな…という気がしなくもないですが、商品購入前のお試しという意味では納得。
椅子の座り心地が思ってた以上によかったから、欲しくなっちゃいます！

ひつじのショーンビレッジ＠南町田

【キャラクターショップ併設のカフェでショーンのスイーツ】
 
南町田グランベリーパーク内にある、クレイアニメ「ひつじのショーン」のキャラクターショップ。
店内はショーンの世界観で、ショーンや仲間たちと過ごせるカフェも併設。
もちろん室内のほうが世界観に没入できるのですが、かなりな順番待ち。
早く案内してもらえるテラス席に通してもらいました。
それでも気候のいい季節の天気いい日なので、気分よく過ごせましたよ。
横には自撮りしているおじさん（牧場主）もいたし！
 
注文したのは、ショーンのベリートライフル（1200円）とショーンのカフェラテ（+550円）。
ベリートライフルには、フランボワーズのゼリー・いちごのムース・生クリーム・バニラアイス・いちご、そしてショーンのクッキー！
味は正直普通（もちろん苺は美味しいけどね）なのですが、もうショーンがかわいいだけで正義でしょ！
カフェラテはマグも絵もかわいく、ミルク多めなのがショーンの世界観みたい。
 
こういうキャラクターカフェって味は普通なんですよね。かわいいからテンションはあがるんですけど♪

珈琲専門館 伯爵 池袋北口店

【昭和テイストなゴージャス系喫茶店のナポリタン】
以前より気になっていた、昭和感ただようゴージャス系喫茶店。
繁華街の北口ということもあり、どんなお客さんがいるかとドキドキしていたのですが、意外と普通な雰囲気でした。
女性一人客もいるし、これなら安心して来れそうです。
注文したのはナポリタンセット（950円）。
ナポリタンは極めてオーソドックスな喫茶店の味。
軽い酸味の効いたしっかりケチャップで、ソーセージ・マッシュルーム・玉ねぎ入り。
タバスコのアクセントは鉄板で、今でいう味変ですよね。
粉チーズもほしいところですが、言えばもらえたのかな？
たまーに食べたくなる王道の味わいです。
セットのドリンクに選んだのは、ホットコーヒー。
深煎りのブレンドならではのコクの深さ、そして飲みやすさ。
バランスのよさは、喫茶店ならではの味わいです。
落ち着きある一杯とともに、レトロ感あふれる夜の喫茶店でまったり。
こういう時間、いいですね☕

末広＠光が丘（土支田）

【陸の孤島的エリアで上質なうな重】
 
どの駅からも距離がある陸の孤島的なエリアにある鰻屋さん。
それでも昔から栄えているのか、スーパーや商店が連なっているエリア。
昔から営業しているような雰囲気で、地域密着型なお店です。
1階は厨房とカウンター席、2階は恐らくお座敷。
今回は1階で、鰻を焼いている様子を眺めながらいただきました。
 
ランチに注文したのは、うな重（特・4400円）。
うな重の種類は量ではなく、使っている鰻の質なのだそう。
奮発した特は、一番おおぶりで身が厚いものを使っているのだそう。
関東特有の蒸し工程が入ったもので、ふわっとした身がやさしく広がります。
醤油のきいたタレで焼かれた蒲焼は、ワイルド系とはちがう丁寧さを感じるもの。
ご飯にタレがかかりすぎないバランスも絶妙で、なかなかの美味しさです。
大きめの肝が入った肝吸いも、風味・飲みごたえ十分。
それなりのお値段なので求めるのは当然かもしれませんが、美味しさが嬉しいです★

中華一 龍王＠横浜

【ガード下の人気町中華でサンラーメンと炒飯】
 
横浜駅で用事を終えたあとの晩ごはん。
飲みのお店は見かけるけど、食事となると意外と少ないんですよね。
ジョイナス１階と書かれた案内でも見つからない…と思ってたら、いわゆるジョイナス本体とは離れた相鉄線ガード下で発見。
ディープな雰囲気ながら、家族連れなど行列ができるほどの賑わい。
人気店なのですね。
 
注文したのは、感謝セット（800円）。
感謝麺+半チャーハンのセットで、感謝麺とは？日替わり麺なのでしょうか。
今回登場したのはサンマーメン。
塩味の野菜たっぷりな餡の下には、鶏ガラ？野菜の旨味？たっぷりの、あっさり醤油スープ。
餡とスープの組み合わせが味を複雑にする美味しさで、いいですね。
餡を中華麺で絡めるのは、一番最初だけの楽しみです♪
 
セットの半チャーハンは、ラードで炒めた塩味のシンプルなもの。
パラっと炒められつつも、ラードのしっとりさを感じます。
こちらも、町中華では王道ともいえる味わい。
でもこれが一番落ち着く美味しさな気がします。
 
家族連れが並ぶのもの納得の、値段と美味しさが嬉しいクオリティです。
他の麺や定食にもなるおかずなど、気になるメニューがいっぱい。
横浜駅や相鉄線を日常的に使うのであれば、確実にリピートするお店です！

おぼんdeごはん＠渋谷

【仕事帰りでも食事可能なお店でレア鰹の定食】
 
3/31 RAYARD MIYASHITA PARKにオープンした定食屋さん。
ナチュラルな食事を夜でも食べられる貴重なお店で、残業後にアルコール無しで過ごせる点で重宝します。
 
注文したのは、レア鰹(かつお)のガリバタ醤油定食（1350円）。
グランドメニューに載ってなかったから、限定メニューでしょうか。
厚みあるおおぶりな鰹・茄子・ズッキーニなどを甘めなガーリックバター醤油のとりみあるタレでまとい、水菜やミョウガでアクセント。
この季節らしいさっぱりした美味しさです。
定食には五穀ひじき混ぜごはん、枝豆ポテサラ、サラダなどもついてきて、野菜たっぷり。
身体が喜びそうな夕食になりました！
 
メニューにはメインに肉・魚・野菜が揃っているので、ガッツリニーズにも対応していそう。
さらにはテーブルにはごましおを備え、ごはんと味噌汁はお代わりOK。
店内ほぼ女性でしたが、男性でも十分にいけます！

Renge no Gotoku＠渋谷

【昔からの渋谷を知る人が泣いて喜ぶ排骨担々麺】
 
渋谷といえば『亜寿加』と思う世代の私。
再開発で閉店となった同店の味が復活したのが、このお店。
懐かしくなり、久しぶりにランチしてきました。
 
注文したのは、排骨冷し坦々麺（980円）。
カリッカリに揚がったカレー風味の排骨…豚肉のお肉。
そのままの食感を楽しむのも、汁に浸してしなっとなった食感も、どちらも美味。
冷やし中華風なのでお酢が効いた醤油スープがベースながら、担々麺ならではの胡麻のコク。
軽く辛味も効いて、暑い日にぴったりの一皿です。
 
セットのご飯には、辛子高菜を添えて。
これだけで何杯でも食べられそうな魔力なので、あえてご飯少なめで。
排骨冷し坦々麺に高菜をのせる食べ方もありそうだけど、私はこっちが好き。
 
久しぶりに食べたけど、やっぱりこの味は落ち着く美味しさです！

BABY HOTDOG CAFE＠渋谷

【プレオープンのおしゃれホットドックバー】
 
6/18グランドオープン予定のホットドックバーが、渋谷ブリッジ内でプレオープン。
一般客として、ゆるっとお伺いしてきました。
ストリートっぽい雰囲気の内装で、懐かしきVHSのテープがいっぱい！
平成初期の曲がBGMに流れる、おしゃれな空間です。
 
ランチに注文したのは、”BABYシグネチャー”ソルトドッグ（900円）とグリーンスムージー（600円）。
思ってた以上にサイズ感のあるホットドックで、太いソーセージがパリッとしたジューシーさ。
本当に塩ベースのシンプルな味付けで、ソーセージそのものを食べてる感じ。
いやこれ美味しいですよ！
フライドオニオン？のクリスピーな食感がいい感じ。
自分でレバーをくるくる回して入れるのが楽しい刻みオニオンと薬味も感じいいアクセント。
シンプルだからこそ、美味しいって思えるホットドックです。
シグネチャーと名乗るだけありますね。
 
一緒に注文したグリーンスムージーは、小松菜・キウイ・りんご・バナナが入っているもの。
ほのかに柑橘の爽やかさもしたかな。
基本的にバナナスムージーっぽい飲みやすさですが、小松菜の野菜感もちゃんと。
炭酸系も気になるけど、ホットドックだけだと野菜欲しくなりますもんね。
 
美味しいホットドックで意外と少ないから、これは嬉しいかも。
ヒガシブに新しいスポットの登場です！

フェルド＠石神井公園

【カフェバッハで指導を受けた自家焙煎珈琲店】
 
南千住のカフェバッハでコーヒー焙煎の指導を受けた店主による自家焙煎珈琲のお店。
２階には焙煎機を設け、丁寧にピッキングしながら焙煎を行っているのだそう。
カウンターのみの小さなお店ですが、店主と語りながら過ごすゆっくりした時間です。
 
注文したのはコロンビアのスプレモ（540円）。
豆を取り出し、ミル、ハンドドリップという仕草を見ているのは楽しいもの。
中深煎ならではのしっかりとした香りとともに、軽い酸味を感じるすっきりした味わい。
雑味を感じない丁寧さは、全てのプロセスに込めたこだわりから産まれるのでしょう。
 
2019年にオープンしたこのお店の店名フェルド（PFERD）は、ドイツ語で馬という意味。
午年生まれ・練馬区・旨いコーヒーの、３つの「うま」にかけているそうです。

ハロー・オールド・タイマー＠江古田

【新規移転のダイナーでケイジャンチキンサンド】
 
6/12に移転オープンしたアメリカンダイナーっぽい雰囲気のお店。
移転前はコーヒースタンドという雰囲気でしたが、今回は大きなテーブルが印象的。
朝から夜まで、食堂のようにゆったり過ごせます。
 
ランチに注文したのは、ケイジャンチキンのサンドイッチセット（1100円）。
オリジナルのケイジャンスパイスを擦りこみ、マリネして焼き上げた鶏肉がたっぷり。
この程よく辛さの効いたスパイス加減が絶妙な美味しさです！
ハード系バケットの間にはたっぷりケイジャンチキンだけでなく、トマト・オニオン・レタスもしっかり。
野菜のシャキシャキ食感とともに、爽やかな食べ心地です。
仕上げはコブサラダドレッシング？で味の一体感もいい感じ。
美味しさとボリュームが両立する、嬉しいサンドイッチです！
 
セットにはサラダやポテト、ドリンクも。
選んだブレンドコーヒーは、軽い酸味とともにフルーティで軽やかながらしっかりとした香り。
マグだからアメリカンなコーヒーかと思ってたら、かなり本格的な美味しさです。
 
移転前から人気なお店でしたが、お客さんいっぱいなのも納得。
こういう気分よくなるお店が江古田にあるって嬉しいですね♪

陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店

【シビレを楽しむ本格四川麻婆豆腐】

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーが入る建物にある中華料理店。
店名のとおり陳麻婆豆腐がメインながら、メニューの種類は豊富。
夜の訪問では仕事帰りと思われる方々の酒宴が盛り上がっていましたが、普通に定食を食べる人も。
サザンテラス直結で、普通に晩御飯を食べられるのは便利ですね。

注文したのはスペシャルサービスメニュー（1654円）で、前菜・麻婆豆腐定食・杏仁豆腐・ドリンクのセットもの。
前菜に選んだよだれ鶏はふんわりとした身で、山椒がしっかり効いた程よいシビレを感じるもの。ビールがほしくなりますね。
メインの麻婆豆腐はグツグツとした土鍋で提供。
アツアツなうえにしっかり辣油・花椒のシビレも効いているので、むせるほどに辛く感じます。
この時期に、じわっと汗をかきながら食べるのが楽しいんですよね。
もちろん豆板醬なども効いていて、旨味深い仕上がりに。
緑色のはネギかと思ってたけど、葉ニンニクなんですね。
さすが陳麻婆豆腐ならではの美味しさで、たまーに食べたくなる味です！

セットについていた杏仁豆腐の上にのっていたのは、何だったんだろう？
キクラゲのようなコリコリ食感で、つばめの巣のようですがさすがに使ってないでしょうし。
これもまた、いいアクセントでした♪

喫茶ランドリー＠森下（両国）

【地域の人が集うランドリー併設の喫茶店】
まちづくり界隈では話題の喫茶店。
もちろんそんな事しらなくても、ふらっと入れる居心地の良さは誰にでも伝わる、
そんな空気感にあふれるお店です。
注文したのは、コーヒー（450円）とチーズケーキ（450円／セットで100円引）。
コーヒーはエアロプレスで淹れるもので、しっかりした香りのブレンド感溢れる喫茶店の味。
チーズケーキは手作り感あふれるもので、しっとりした優しさが絶妙な美味しさ。添えられた林檎のコンポートもいい感じです。
店内にはいろんな段差が設けられていて、私が腰をおろしたのは一段下がったエリア。
なんだか秘密基地みたいで、ほっと落ち着きます。
奥にはランドリースペースがあって、作業台では実際に作業するのもアリらしい。
店内では小さな子どもが遊んでいたり、ゆっくり本を読みながら過ごしていたり、犬の散歩の途中で立ち寄っている人がいたり。
そんな私は、雨がふりだす前に駆け込んできた人。
ここにいる人みんなが、ほんとうに自由に過ごしているのってすごいですよね。
もちろん、道路に面して大きな開口を設けるなどのハード的な工夫もあるのですが、
お店の方のほどよい距離感が絶妙な居心地のよさを生んでいる感じ。
こういう場所が家の近所にあったら最高ですね！

A MIO AGIO＠大泉学園

【 不便な立地ながら是非訪れたい絶品イタリアンのランチ  】
駅からはバス移動がマストな陸の孤島的住宅街にある絶品イタリアン。
それほど広くないアットホームなお店で、マダムのホスピタリティが感じいいです。
後から知ったのですが、ミシュランビブグルマンにも選定されたそう。
人気なうえに客席数は多くないので、事前予約は必須ですね。
ランチに注文したのは、パスタ・メインが選べるプリフィックコースのCランチ（3200円）。
前菜の盛り合わせは、アスパラガスと真鯛、鴨スモーク・淡路島玉ねぎ・バルサミコソース、ローストポーク・日向夏のコンフィチュール・クリームチーズ。
前菜で既にワインが欲しくなるトップギアな美味しさで、小麦の旨味がしっかりしたサクフワな自家製バケットと日向夏の相性が最高すぎです。
パスタはアサリとキャベツのアーリオオーリオで。
たっぷりアサリの旨味とキャベツの甘みがしっかり出た、ガーリックのほどよいアクセントのソースが絶品すぎ。
パスタの量は60gと抑えめなはずなのに、意外なほどボリュームを感じる食べ応え。
いやもうこれで十分なんじゃないの？と錯覚してしまいます。
メインはサワラのトルティーノで。
皮を丁寧に取ったサワラの身はふんわりとしていて、表面のじゃがいものカリカリ食感が気持ちいい仕上がり。
香りよく旨味深いスモークした新じゃがいものソースとの相性も最高です。
サワラの下には、甘みがしっかり引き出された7種の焼き野菜。
玉ねぎやブロッコリーはわかるけど、大根の美味しさはかなり意外でした。
これだけ美味しいとデザートも気になる！
ということで、+610円でデコポンのコンポートを注文。
甘みしっかりなデコポンとともに、アールグレイのジェラート、カスタードクリームのソース。
柑橘と紅茶の優しい香りがよいうえに程よい甘さも上品で、清涼感を感じる美味しさ。
これは追加してよかった！
結構なボリュームだったはずだけど、違和感なく食べてしまうほどの美味しさでした。
油も使っているはずなのに身体が重くないのって、すごいですよね。
不便な場所でハードルは高いですが、ぜひ訪れてほしいお店です！

チルマティック（Chillmatic）＠渋谷

【新規オープンのバーガービストロで熟成肉ベーコンチーズバーガー】
 
昨日6/9にオープンしたハンバーガービストロ。
渋谷ブリッジにあるマスタードホテル渋谷の１階で、モーニングから営業しているみたい。
線路跡地ならではのカーブを描く独特な形で、タイルを多用したおしゃれな空間。
ランチタイムで気分よく過ごしたのですが、夜も雰囲気いいのでしょうね。
 
ランチに注文したのは、熟成肉ベーコンチーズバーガー（1450円）とフレンチフライ（+300円）。
スモーキーな香りが、とにかく食欲をそそられます。
ビスケットのようにサクサクなバンズに挟まれるのは、ベーコン、チーズ、そしてジューシーなパティ！
90日間熟成した肉は旨味とともに香ばしさも豊かで、粗挽きならではの肉喰らったる食感もしっかり。
シンプルな組み合わせだから、肉感をしっかり堪能できます。
感覚としては、アメリカで食べる美味しいバーガーっていう感じ。
いやこれ美味しいです！
ミニケールサラダが別皿で用意されているのも嬉しいですね。
セットにしたフレンチフライは、芋そのものを味わう感覚。
芋のもちっとした食感を感じる、オリジナリティある美味しさです。
 
あとから調べると、厚切りパストラミを使用した「Chillmaticバーガー」がさらに美味しそう。
これはリベンジせねばです！

美濃屋＠森下

【100年以上続くお豆腐屋さんの絞りたて豆乳】
近所に友人が住んでいたときによく訪れた豆腐屋さん。
100年以上この地に構える地域密着の歴史あるお店で、一時期廃業したのかと思ってたけど建物も新しくなって営業しているみたい。
すごく久しぶりに訪ねてみました。
自宅用の豆腐を買って帰るわけにもいかないので、豆乳（200円）を購入。
ものすごく濃厚で、お豆腐の味をやさしく感じる身体に染みる美味しさ。
くどくないバランス感が絶妙な味わいです。
国産大豆100％の手作りな一杯は、呉（大豆をすりつぶしたもの）を地釡で煮詰めて作っているのだそう。
季節や気温によって味わいが変化するのは、手作りならではですよね。

硯家 本店＠池袋

【コシのある人気うどん店で冷しカレーうどん】
 
繁華街から少々離れたところにあるうどん屋さん。
お酒やつまみメニューも充実していて、夜はうどん居酒屋っぽい雰囲気。
アルコール無しでうどんだけでもOKとのことで、夜ごはん食べに行ってきました。
 
注文したのは、スパイシー冷しカレーうどん（670円）の大盛（+130円）。
コシのあるもちもちした麺がとにかく特徴的な美味しさ。
するっとしたのど越しの気持ちよさもいいですね。
ふつうの出汁と異なり、カレースープがかかるのが特徴的。
挽き肉たっぷりでキーマっぽいですが、意外とスープ感しっかり。
辛さというよりもスパイス感が先にくるもので、どことなくアジア？っぽい感じ。
それでもベースがうどん出汁なのでしょうか、和風感もどこかに感じるもの。
不思議な味わいですが、食べやすいバランス感が絶妙な美味しさ。
しかもこれ、冷やしですからね。
カレースープが程よく冷たいのに沸き立つスパイスを感じる美味しさって、すごくないですか？

鹿児島料理 丸万＠渋谷

【本格的な薩摩料理店の薩摩地鶏もも焼き定食】
 
鹿児島天文館に本店がある「元祖もも焼き丸万」が東急プラザ渋谷に構える、東京で初めてのお店。
東京にいながら鹿児島の味を堪能できます。
窓が大きく天井も高い開放的なつくりは、気分いいですね。
 
ランチに注文したのは薩摩地鶏もも焼き定食（1980円）。
もも焼き・薩摩揚げ・サラダ・小鉢・さつま汁・ごはんという構成で、焼き加減はミディアムで。
運ばれてくるやいなや、炭火焼きの香りがすごいです。
食欲そそられます。
炭火焼きの脂の甘み、軽くコリコリした食感もいい感じ。
テッパンの柚子胡椒添えでアクセントを加えつつ、玉ねぎの薄切りと合わせてさっぱりとさせたり。
ちょっと高いかなという気はしますが、美味しいです！

snaq.me＠清澄白河（森下）

【お菓子の定期便サービスのリアル店舗】
4/23にオープンした、おかしの定期便「snaq.me」のリアル店舗。
定期便では、ナチュラルな素材を活かした保存料無添加のおやつが届くのだそう。
普段は通販でしか買えないお菓子をリアル店舗で選べるのはいいですよね。
今回購入したのは、店舗限定のディスカバリーポーチ（バラエティ・479円）。
中に入っていたのは、
・おかき揚げ チーズ
・さつまいもチップス 塩
・ショコラ和三盆
・枝豆ポリポリ
・CLRBAR アーモンド
・精米薄揚げ 甘醤油
・ジャーキー プレーン
の７種。
まさか鶏ムネ肉のジャーキーまで入っているとは思わなかったけど、たしかにどれも優しい味わい。
今回のに限らず他のお菓子も少量包装なので、ちょっとつまむのにちょうどいい感じですね。
店内の様子をみていると、お客さんは普段から定期便サービスを使っている方みたい。
たしかに、いつもネット上に並んでいるお菓子がリアルに目の前に並んでると、テンションあがりそうですね。

パーラー大箸＠渋谷

【今風に解釈した洋食店のナポリタンとプリン】
 
東急プラザ渋谷（渋谷フクラス）にある純洋食とスイーツのお店。
昔ながらの洋食をフレンチ名店 sio 鳥羽シェフが監修、今風にアレンジ。
どこか懐かしさを感じる、オープンで開放的なつくりです。
 
ランチに注文したのは、幸せなオムナポリタン（1300円）＋ととのうプリンセット（300円）。
ナポリタンはパサつかないフワモチの上品な仕上がりで、B級ジャンクなはずが高級な味わい。
ケチャップの酸味も、どことなくマイルドでやさしさを感じます。
高級ホテルのカフェとかで出てきそうな美味しさは、バターと生クリームでなめらかに仕上げているのだそう。
それでも、粉チーズをたっぷりかけてタバスコをアクセントに加えると、見事にジャンクに変化するのは面白いです。
添えられたタマゴは、フワフワたっぷりトロトロ。
ナポリタンとの食べ方に迷いがありましたが、一緒に食べる味変が面白いですね。
 
ナポリタンには、濃厚なコーンクリームスープ、ビネガーの効いた上品なサラダもセットに。
木のトレイとアルマイトのお皿が、古き洋食店らしさを演出しています。
 
人気の「ととのうプリン」は、通常500円のところ料理とセットだと300円とのこと。
迷うことなく追加し、食後に持ってきてもらいました。
器とともに美しいフォルムに目を奪われつつもスプーンを入れると、最初に感じるのは弾かれるような弾力。
口にしたときの表面のかたさとともに、中のなめらかさを同時に味わう感じ。
さらには、甘めのプリンと苦味を感じるカラメルの対する味わいを、クリームのまろやかさが包み込む感覚。
複雑さが面白い美味しさです。
 
ナポリタンにこの値段は高い！というのは正直な感想ですが、それも納得するほどの美味しさでした。
純洋食のお店ということで、他のメニューも気になるところです。

paraiso＠清澄白河

【お寺の門をリノベーションしたフレンチ】
5/30に増林寺西門をリノベーションしたフレンチがオープン。
お寺の門ということもあり、瓦屋根の和風な外観が印象的。
店内の明るい雰囲気とのギャップがいい感じです。
門までの空間はテラス席として活用しています。
今回はランチでの訪問。
ランチメニューの代わりにブランチメニューが用意されています。
注文したのは、生ベーコンのブランチプレート（1980円）。
炙り焼きにした自家製生ベーコンが、とにかくいい！
ちょっと厚めで、脂の旨味と程よい塩気が、ワインほしくなる美味しさ。
2種類のマスタードがソースのようなアクセント。
添えられた野菜やマッシュポテトも、生ベーコンの旨味とともに楽しめます。
パンはかためのプリュッツェルパン、スープは紫芋の濃厚なポタージュ。
メインプレートの前には、ビネガーの効いたドレッシングが絶妙なサラダもつきます。
オープン前という２階も見せていただいたのですが、隠れ家感あっていい感じ。
深川・清澄白河に、新しいスポットがオープンしました！

cafe 東京珈琲相談所＠平和台

【不思議な雰囲気なカフェの本気なブレンドコーヒー】
駅からは離れるものの、桜の緑道が美しいエリア。
もうちょっと早く桜のシーズンに訪れていたら気持ちよさそうな感じ。
そんな場所にひっそりとたたずむ喫茶店。
カウンターに腰かけ、気分いいアップテンポなJAZZをBGMに過ごす時間です。
注文したのは、シティブレンドコーヒー（500円）。
浅めに焙煎した豆を、注文をうけてからネル・丁寧にドリップ。
すっきり透明感と華やかな香りと爽やかな風味が印象的で、単調にならない豊かな味わいは喫茶店のブレンドならでは。
深すぎず、すいすい飲める加減が感じのいい美味しさです。
一緒にいただいたワッフル（700円）はお店オリジナルとのこと。
サクサクした食感の手作り感ある優しい味わいで、クリームも甘さひかえめなのがいいですね。
ちゃんと見てなかったけど、珈琲はマスターと相談しながらオリジナルブレンドを作ってくれるみたい。
次の機会には、カスタムメイドなコーヒー飲んでみたいです！

GOOD CHEESE GOOD PIZZA＠渋谷

【朝つくりたてのチーズそのままのフレッシュな朝食】
 
4/27にオープンした、フレッシュチーズのイタリアン。
清瀬の牧場で毎朝絞った牛乳からチーズをつくっていて、モーニングに並ぶというフレッシュさ。
「all day place shibuya」というホテルのダイニングで朝7時から営業。
宿泊していない人も予約なしで利用できるので、モーニングしに行ってきました。
 
注文したのは、つくりたてブッラータオンザブレッド（2200円）。
丸ごと1つのっているブッラータが、とにかくヤバイ美味しさ！
軽やかさと濃厚さが同居する美味しさで、雑味のない透明感ある味わい。
表面の弾力だけでなく、中のふわふわ感が気持ちいいです。
出来たてフレッシュなチーズならではの美味しさですね。
深夜0時に搾乳?したミルクが工房に届くのは4:00、ブッラータができあがるのが7:00とのこと。
しかもこれが、オール東京産というのも面白いです。
 
チーズで盛り上がってしまいましたが、サクサクなパンにサーモン・アボカド・バジルソースとの相性もバッチリ。
添えられた東京野菜のガーデンサラダも食べ応えあります。
 
種類豊富なドリンクバーもついてくるのですが、そのなかにはホエーレモネードなるものも。
見た目こってりですが、意外にもさらっとしていました。
チーズを作るときの副産物なのでしょうけど、レモンの爽やかさも加わって飲みやすい仕上がりに。
そしてこれが食事、ブッラータと合うんですよ。
元々は同じミルクだから当たりまえなのかもしれませんが、なかなかいい感じです。
もちろん食後には、コーヒーでまったり。
 
絶対的には高いモーニングですが、中身を考えると納得です！

ぽんでCOFFEE＠池袋

【グルテンフリーのもちもち一口パンと自家焙煎珈琲のお店】
 
グルテンフリーのもちもち一口パン「ぽんで」と自家焙煎のスペシャルティコーヒーの専門店。
居心地のいい構造むき出しの天井の高い空間で、ゆっくり過ごすことができます。
 
注文したのは、ぽんで3個セット（330円）と本日のスペシャリティコーヒー（715円）。
フードとドリンクのセットで割引（-110円）適用です。
 
ぽんでのレシピはかなり種類豊かで、黒板見てるとどれも食べたくなるものばかり。
お店に並ぶのはそのうち12種類が日替わりで選ばれるようです。
今回選んだのは、いかすみ・抹茶・クリームチーズの3種。
どれも風味がしっかりしていて、軽い塩気とともに美味しいバランス。
「確かにイカ墨だね」って言いたくなるくらいハッキリしています。
小ぶりながら食べ応えはしっかりして、いろんな味を食べ比べできるのは面白いですね。
そして他の味も食べてみたい！と思わせる加減がいい感じです。
タピオカ粉を使ったもちもちしていて、気持ちいい食感に仕上がっています。
 
コーヒーはかなり種類が豊富。どれも自家焙煎なんですよね？
ちょっと迷いつつも後ろにお客さんが…ということで、悩まずに本日のスペシャリティコーヒー。
今回はタンザニア・キリマンジャロの豆で、コクを感じつつも軽やかな飲み心地の気持ちよさ。
ほのかに感じる甘酸っぱさで、爽やかな味わいです。
大きめのマグにたっぷり入っているのも嬉しいですね。
時間が経ってもあまり酸化せず美味しいままだったこともあり、気分いい空間でまったり過ごしてしまいました。
 
“ぽんで”がメインのお店だと思ってたから、コーヒーの美味しさが嬉しい方向で意外でした。
ここは、また来たいです！

そば処 粉練ク人＠渋谷

【おしゃれ蕎麦屋で揚げたて天ぷらと二八そば】
 
5/19渋谷警察署の裏手にオープンしたお蕎麦と天ぷらのお店。
厨房を囲むようにカウンター席がならび、揚げたての天ぷらが提供されるスタイル。
スタイリッシュな雰囲気・勢いある店員さんといい、いまどきのお蕎麦屋さんという感じ。
店名の”粉練ク人”は”コネクト”と読むそうで、暖簾にも”SOBA CONNECT”と書かれています。
 
注文したのは、粉練ク人のランチセット（1480円）。
お蕎麦大盛も同値段でできるそうですが、今回は普通盛。
食券スタイルで、券売機ではクレジットカード未対応ながら各種ICカードには対応しているみたいです。
 
まず最初に、オープン記念のいなりをサービスで。
ふんわりとしたご飯で程よく軽い甘さ加減がよく、何個でも食べられそうな美味しさです。
 
続いて、揚げたての天ぷらが続々と。
ランチセットは天ぷら6品がついてくるもので、今回は
アスパラガスのかき揚げ、半熟たまご、えび2本、かぼちゃ、茄子
というラインナップ。
揚げたてでボリュームもあるから、サクサク食感とともに食べ応えも十分。
つゆで食べるのがベースなようですが、一応塩も用意されています。
 
お蕎麦は上品な香りの二八で、食べ進むうちに蕎麦をしっかり感じるもの。
つるっとしつつもぬめりある舌ざわりが気持ちいい食感です。
添えられた山葵の風味が程よいアクセントで、ゆつにつけずにそのまま口にするのが私の好きなスタイル。
思ってた以上に美味しいかも。
あまめのつゆとも、よく合いますね。
蕎麦湯もしっかりしたもので、最後まで蕎麦を堪能してきました。
 
それほど広くないこともありちょっとワイガヤなお店ですが、今どきの勢いを感じられる楽しさです！

黒勝＠渋谷

【新規リニューアルのラーメン店で濃厚な味噌らーめん】
 
5/9に味噌らーめん専門にリニューアルしたラーメン屋さん。
お店の雰囲気はそのままで、看板・メニューを変えただけのような感じです。
 
ランチに注文したのは、特製味噌らーめん（1100円）。
焦がし味噌なのか、しっかりした香りと胡椒的な辛味の効いた濃厚な味噌スープ。
太めでもちもちした食感の弾力ある麺とスープが、感じよく絡みます。
太めのシャキシャキしたもやしが、濃厚な味噌らーめんらしい相性。
これに、ほろほろな柔らかさと香ばしさの効いた炙りチャーシューが2枚。
ベーシックならーめんでも1枚入るのは嬉しいですね。
味玉はとろっとろで力技的にしっかり味付け。
全体的にこってりではないけど、食べ応えある美味しさです！