MUST HAVE COFFEE＠江古田

【すっきりとしたスタンドで雲南のアイスコーヒーとチーズケーキ】
3/14にオープンしたコーヒースタンド。
コンクリートと木のすっきりした店内で、真っ白なエスプレッソマシンの存在感がしっかり。
ゆったりしたレイアウトで、外の緑を眺めながらのんびり過ごせます。
注文したのは、ドリップコーヒーの雲南（アイス・550円）とチーズケーキ（550円）。
氷を入れた容器にドリップするスタイルですが、コーヒーカップで提供されるのは嬉しい意外さ。
軽い酸味とともにフルーティで華やかなテイストの中煎り。
かすかな雑味?が逆に珈琲らしいアクセントで、カップのアイスならではのすっきりした仕上がりに。
合わせたチーズケーキは、とにかく濃い。ミルク感がしっかりする濃厚さ。
ベースのスポンジにカラメル?が染みこんでいて、渋さとともに全体的に深い味わいに。
かるーく効いた塩気が感じのいいアクセントで、飽きることなく最後まで食べちゃいます。
ゆったり過ごせたこともあり、総じて満足度高かったです。
今度は、エスプレッソマシンを活かしたラテでも注文しようかな★