パノラマテラス＠飯山駅【斑尾スキー⑨】

【木を基調とした駅構内のまったりカフェ】

帰りの新幹線待ちに便利なカフェ。

今回も当然のように立ち寄って、まったり過ごしてきました。

小腹がすいていたので、笹ずしセット（400円）を注文。

飯山の郷土料理で、笹の上に酢飯を敷いてその上に具材をのせています。

こちらで扱っているのは、近くにあるぜにがめ堂というお店のもの。

大根の味噌漬けや干し椎茸がトッピングされ、郷土料理らしい味わいです。

信州サーモンは軽くスモークされたような味わいで、いくらもトッピングされた今どきなアレンジ。

どちらも美味しく、軽くたべるのにちょうどいい感じです。

セットのドリンクは「えんめい茶」というもので、五種類の山野草から作られた地元のもの。

焙煎した香りがしっかりした、身体に良さそうな味わいです。

笹ずしを食べ終えても、このお茶でまったりひといき。

それにしても、400円でこの内容で、しかも電源つきの席でまったり過ごせるなんて、お得すぎです！