ボンヌカフェ 十条店

【チョコレートが人気のカフェでホットスティックチョコレート】
 
商店街にあるかわいいカフェ。
チョコがメインのようで、スティック・シフォンケーキ・かき氷と様々な展開が。
チョコ以外にも、無添加・化学調味料不使用のカレーも気になります。
 
迷ったすえに、ホットスティックチョコレートの大人ミルク（770円）を注文。
スティック状の濃厚な生チョコを、あつあつのミルクに混ぜて飲むのだそう。
斬新なスタイルです。
ミルクに入れて何度かくるくる回すと、感じよくチョコレートが溶け出します。
溶けかかった生チョコは、なめらかな口あたりとともに、程よい甘さがナニコレ大人な美味しさ！
クーベルチュールという国際規格を満たした製菓用のチョコレートを使用しているとのことで、カカオの味わいがしっかり。
複雑な味わいは、ブランデーやラム酒を混ぜ込んでいるのだとか。
生クリームを添えて食べてもいい感じです♪
そして、生チョコが溶け出したホットミルクも、寒い日に身体が暖まる嬉しい美味しさ。
基本的に美味しいのはもちろん、食べ方が楽しくて、よくこんなの考えたなーって感心します。
季節を変えて、今度はかき氷も食べたいです！