Italian Kitchen VANSAN 平和台店

自家製モッツァレラチーズと自家製生パスタが自慢のカジュアルイタリアン。
今回は、ちょっと落ち着き気分で夜に訪問。意外と雰囲気いいです。
 
お通しは、ちょうど食べたいと思ってた生ハム（350円）。
本当はワインを飲みたいところですが、今回はノンアルコールのボトル（1500円）で。ぶどうジュースのようにちょっと甘かったな。
チーズフォンデュ（1290円）はモッツァレラなど４種のチーズが濃厚な美味しさで、あっという間に平らげ。
あさりとムール貝のワイン蒸しは、レモングラスのアクセントがいい感じです。
 
たらこの彩り和風パスタ（1350円）は、残念ながらとびっこ品切れのため色合いと食感アクセントが不燃焼。
ただ、しらすを増量してくれたので、たっぷり海苔と合わせた磯の香りがいい感じです。
自家製生パスタはモチモチしていて、ちょっと焼うどん的な仕上がりになってるのは和風だからかな。
チーズラバーマルゲリータ（1250円）には、思ってた以上にモッツァレラ！
もちもちな生地は軽いスモーキーさがあり、たっぷり濃厚なチーズの下には程よい酸味のトマトソース。
 
本格派イタリアンで捉えるともう一歩！となるかもしれないけど、カジュアルなファミレスと考えると納得な美味しさです。
気軽にふらっと来れるのがいいですよね。
今度はランチで訪れてみたいかも。