アジアの屋台飯 LOTUS@練馬
三角状のコーナー部分にある、小さなベトナム料理店。
お店に入って正面の壁面に描かれた、大きなロータスの画が印象的。
バインミーをはじめ軽食中心のラインナップで、カジュアルに過ごせます。
ランチに注文したのは、よくばり(全部入り)Mixコム・ガー(990円)。
ふわっとした仕上がりで、鶏のスープで炊いたご飯との相性がいい蒸し鶏。
独特の香辛料が効きつつも、日本人でも食べやすい仕上がりなスパイスチキン。
ほのかにベトナムの香りがする、サクサクに揚がった鶏のから揚げ。
サクサクなライスペーパーの皮をまとった、揚げ春巻き。
揚げたてで出来たてなのが嬉しいラインナップです。
さらには、パクチーやナッツが入って香りのいいサラダ。
副菜にベトナム風ナムルやベトナムなます、スープを添えて。
ベトナムの方が作っているっぽい感じでしたけど、全体的に日本人でも食べやすいアレンジ。
そのためか、美味しくいただけました。
ただ、ご飯まで普通のお米だったのは残念かな。
長細いインディカ米だと、もっと美味しかったかも。
今度は、バインミー食べてみよっと!

