« 源烹輪@富士見台 | Main | AKUBI@渋谷(代官山) »

ミートカイザー@渋谷ストリーム

2月8日、ミート矢澤とメゾンカイザーがコラボしたお店がオープン。
店内でゆっくりと食べたいところですが、ランチでもそれなりのお値段。
時間もないので、テイクアウトにしました。
 
注文したのは、ハンバーグサンド(2000円+税)。
注文してから15分ほどしてからの完成。
テイクアウトとはいえ、作りたてを味わえるのは嬉しいですね。
オフィスで開けても、まだあたたかいです。
 
メインのハンバーグは、ミート矢澤による黒毛和牛100%。
肉肉しくジューシーで旨味が凝縮した、150gというボリューム。
メゾンカイザー特製の食パンは、ふわっとモチモチしつつも軽い食感。
間には、深みのあるデミグラスソース。
べちゃっとすることなく感じのいい美味しい一体感は、
ミート矢澤とメゾンカイザーの、見事なコラボレーションですね♪

|

« 源烹輪@富士見台 | Main | AKUBI@渋谷(代官山) »