ガヴィアル@神保町
ちょっとレトロな外観で、意外と店内は広いです。
落ち着いた雰囲気もいいですね。
まずは、オリジナルサラダ(750円)から。
スモークサーモン・イカ・タコなどシーフードが充実した一皿。
ビネガーが程よく効いたドレッシングもよく、思っていた以上に美味しく、そしてボリュームあります。
続けて、ポークカレー(1600円)を注文。
ルウが銀の器で出されるのって、テンションあがりますよね。
中には、柔らかく煮込まれた豚肉がごろっごろと。
欧風カレーらしく、マイルドで旨味豊かな味わい。
甘さすら感じるほど…と思ってたら、後からじんわりと辛さがきます。
ご飯にまぶされたチーズでコクが加わり、さらに奥深い味わいに。
美味しいですね。
添えられたじゃがいもも、ホクホクで程よい甘さが美味。
かなりお腹いっぱいになりました!