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柳家@清澄白河(扇橋)

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地下鉄の駅からは離れているエリアにあるお蕎麦屋さん。
観光客はほとんどおらず、地元っぽいお客さんで賑わっています。
それも、席がいっぱいで外で待ってもらうほど!
地域に愛されているお店のようですね。

 

ランチに注文したのは、大盛りそば(800円)。
嬉しいことに、この日より新そばとのこと。
盛りそばには、北海道江別産の蕎麦粉を使っているとのこと。
緑ががかった細目の蕎麦で、フレッシュ、瑞々しさが印象的。
気持ちいいのど越しです。
張り紙をみると、お店で打っているお蕎麦のよう。
そのせいか、町の蕎麦屋のわりにはクオリティが高いです。
蕎麦湯も、無理のない風味。

 

思いがけず美味しいお蕎麦に出会い、テンションあがりました♪

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