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梨花園@渋谷

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カウンターだけの焼肉屋さん。もちろん、一人焼肉できます。
ガスのロースターがそのまま置かれているスタイル。
煙は?と思ったら、カウンター全体の真上の排煙設備で一気に。
かなり思い切ってますね。

ランチに注文したのは、岩中豚焼肉定食(塩・1.5倍盛・1250円)。
セットの充実したサラダはお代わりOK。さらに具沢山な味噌汁もお代わりOK。
かなり太っ腹です。
メインのお肉は、きれいなピンク色。そして厚めなのが嬉しいです。
ガスのロースターで焼いても、煙は見事に天井へと吸い込まれていきます。
適度な脂ののり、そして柔らかく甘いお肉。
藻塩や岩塩でいただいたのですが、甘味がぎゅーっと引き立ちます。
ご飯にのせて、思わず丼スタイルに。一番美味しい食べ方かも。
塩以外にも醤油や味噌タレが用意されていて、こちらもいい感じの旨味でご飯が進みます。
美味しい豚焼肉ですね♪

お肉の量を増やしたから値段あがりましたが、普通盛りだと1000円。
この値段でこれだけのクオリティ、満足度高いです。

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