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CARO@桜台

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住宅地にあるイタリアン。
外観・店内ともに落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごすことができます。

 

ランチは基本的にセットメニューで、最初にドレッシングと食後のドリンク、そしてメインを選びます。
前菜サラダは、かなり充実したオードブルです。
キッシュもカルパッチョも、ソーセージも何もかもが美味。
新鮮なサラダもシャキシャキ食感が気持ちよく、選んだガーリックバルサミコのドレッシングも美味。
添えられたスープの豊かな香りにも、テンションが上がります。

 

そしてメインに選んだパスタ、ベーコンとホワイトアスパラのクリーム 生ハム添え。
旨味しっかりの生ハムがたっぷり添えられており、その下には甘いホワイトアスパラがたっぷり。
ベーコンの旨味、ガーリックのアクセントとともに、浅利の出汁と自家製のコンソメをベースとした濃厚なクリームの美味しさといったら。
チーズ、黒胡椒のアクセントも加わり、もうシアワセとした言いようがないです。

 

さらにセットにはデザートも。
桃のシャーベット、ティラミス、豆乳パンナコッタの3点盛り。
どれもきっちりとした、本気な美味しさです。
合わせたコーヒーは、香りがよくすっきりとした雑味のない味わい。

 

これだけの内容で1600円とは、満足度かなり高いです。

 

ひと口いただいた「季節の野菜とベーコンのペペロンチーノ(1480円)」も、ガーリックや唐辛子が効いているのに、刺激的ではない優しい仕上がり。野菜の多さに驚かされます。
さらにひと口いただいた「四種チーズのリゾット(1480円)」も、チーズが伸びるほどの濃厚さで、お米の粒がしっかり立っている美味しさ。
もう、何食べても美味しいんじゃないの?という感じです。
今度は、夜にも食べにきたいです!

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