煮込みや四兵衛@渋谷ストリーム
夜がメインなのでしょうけど、お昼もちゃんと食べられるのが嬉しいです。
注文したのは、煮込みハンバーグ定食(1080円)。
サラダや副菜も並ぶ、ちゃんとした定食スタイルです。
メインのハンバーグは、手造り感のあるもの。
ひき肉がぎっしりつまっていて、食べごたえバッチリです。
煮込まれているからか適度に脂が抜けているものの、お肉のジューシーさはしっかり。
その脂も、旨味とともにデミソースがしっかり受け止め、いい味に仕上がってます。
お肉とソースの一体感は見事ですね。
ランチは880円から揃っているのも嬉しいポイント。
こういうお店がある施設には、通いたくなります。










































