コントワ@渋谷(神泉)


神保町の喫茶店トロワバグの姉妹店。
カウンターを中心とした落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりと過ごすことができます。
ランチは、牛すじカレーのセット(1000円)のみ。
麦や豆が入ったサラダに続いて、メインのカレー。
ご飯はクルミがトッピングされた雑穀米で、きっちりした食べごたえやアクセント。
カレーは小麦粉を使わず、7種のスパイスで作られたもの。
香辛料たっぷりで、辛さではないスパイス感がしっかり。
辛くないけど、食べ進むにつれてじわっと汗が出るタイプ。
美味しいです。
食後は、本店の豆をネルドリップで。
コロンビアを中心としてブレンドした、10年ほどねかせたオールドビーンズを深煎りしたもの。
香りがしっかりして、味にも深さがある一方で、苦味がなくマイルドな味わい。
流行りの浅煎りシングルオリジンとは違う、喫茶店ならではの美味しさです。
ネルドリップにすると100円追加になったけど、それだけの価値あるかも。
食後に、本格的な珈琲が飲めるのは、嬉しいものです♪
WHITE GLASS COFFEE@渋谷


本日1月18日にオープンしたカフェ。
シングルオリジンのドリップだけでなく、フード含めてメニューは豊富です。
元々レストランだった場所で、お店は広く、気持ちいいテラス席も健在。
もう少し暖かい季節だったら、このテラスでお茶するのいいかも。
店内も、木を基調とした内装で、居心地よさそうです。
今回は、ドリップコーヒー(648円)で、ルワンダの豆を注文。
浅煎りでフルーティな酸味は、いわゆるシングルオリジンの流行り系。
鼻を抜ける香りが、すっきりしていて美味しいです。
焙煎機があるようなのですが、客席からは見えず。厨房の奥に設置されているのかな?
焙煎機を見せるお店が多いだけに、ロースタリーとしてのスタンスでは無いのでしょうね。
和食とうどん 猫も杓子も@代官山


代官山・恵比寿・渋谷のちょうど中間あたり。
ところどころおしゃれなお店が建ち並ぶ、閑静な住宅街に構える和食屋さん。
小さく落ち着いた店内が、居心地いいです。
注文したのは、ほぼ週変わりのランチセット(1100円)、牛丼ととろろうどん。
こだわりの鰹節数種類からとったダシの香りが、とにかくいい!
全粒粉を使った麺は、蕎麦のように茶色いのが特徴的。
モチモチした食感だけど、蕎麦粉を使っていないのに、蕎麦みたいな感覚なのが不思議。
牛丼のお肉は、柔らかくて質の良さそうな感じ。
軽く甘めの醤油タレで味付け。
ちょっと濃いかな?と思いつつも、そえられた白菜の柚子漬けがいいアクセント。
全体的に上品な感じがするのは、和を目指したお店だからか。
夜も、和のおばんざいと日本ワインをメインにしているのだとか。
恵比寿らしい、面白いお店です。
マジカメンテ@恵比寿


手打ちパスタと薪火焼き料理のイタリアンのお店。
それほど広くないけど、落ち着いた雰囲気の店内。
今回はテーブル席でしたが、パーテーションで囲まれた席、なんか居心地良さそうです。
注文したのは、6000円程度のコース料理。
前菜は、瑞々しいモッツァレラチーズが挟まれたパン?や生ハム。
カッポン・マーグロという、漁師さんがケーキのようにシーフードをアレンジしたものを、サルサベルデのソースで。
コテキーノというサラミのようなものは、クリスマス前に仕込み年明けに食べるのだとか。レンズ豆との組合せが定番。
餃子のように中に牛肉が入ったパスタ。スープは鶏肉を2日間煮込んだものなのだとか。
絶滅危惧種な伝説のパスタ「クロゼッティ」。家紋が彫られた木型は日本ではここにしかなく、木型職人は世界でもイタリアにいる高齢な方一人だけなのだとか。松の実、マジョラム、パルメジャーノと共に。
メインの薪火焼きは、南アルプス美桜鶏モモ肉を、トマトベリー・アンチョビ・ケッパー・ジャガイモの猟師風で。
最後のデザートは、マスカルポーネ100%のティラミスで。
美味しかったのはもちろんだけど、歴史や背景を踏まえた料理の解説が面白く、そしてボリュームがすごい!
ご一緒した方々のおかげもあるけど、楽しくも美味しい時間でした♪
紫園@清澄白河(森下)


前から存在は知っていたものの、初めて入店。
意外と店内は広く、中国系の方がお店を切り盛りされているいよう。
店内で飛び交う中国語が、本格的な感じしていいです。
ランチに注文したのは、木耳と玉子炒め(750円)。
まず、ご飯やおかずのボリュームがすごい。
でも、玉子はふわっとしているし、木耳はコリコリしてるし。いい食感。
味付けも、町中華にありがちな塩コショウ旨味調味料ではなく、醤油風のちゃんとしたもの。しっかりしてるけど、美味しいです。
スープも中華料理屋ならではの、うす塩・ふわ玉子・小さな豆腐。やさしい味なんですよね。
さらに!麻婆豆腐が食べ放題!シビレが効いた本格四川風で、これだけで定食に出来るんじゃない?ってクオリティ。
ご飯の量が多いのも、納得です。
最後、食後に飲み放題のアイスコーヒーで。
想定外に、満足度高いっす!
キッチンまつむら@門前仲町


表通りから、ちょっと奥に入ったところにある洋食屋。
お店の雰囲気は明るくなく、看板も壊れていたりと、ちょっとカオスな雰囲気。
知らないと入りづらいですが、学生街にこういうお店ってありますよね。
店内は、テーブル席は12名分くらい。
小さなお店を、一人で切り盛りしているみたい。
注文したのは、ハンバーグとチーズカツ(850円)。
ハンバーグはいかにも手作りで、しっかり手で捏ねてる感。
フライパンで焼き、その後オーブンで火を通す工程で、表面がしっかりと焼かれているタイプです。
大きな玉ねぎも入ってて、箸を入れると溢れる肉汁。
これ、美味しいやつです!
チーズカツは、結構大ぶりなもの。
えいっとかじると、中からは濃厚なチーズがとろーりたっぷり溢れだします。
チーズの塩気が、ご飯を進ませます。
どちらも見た目以上の美味しさなのがビックリ。
恐らく地元の人しか利用しないであろうお店ですが、意外な穴場かもです。
LEAVES COFFEE ROASTERS@本所


蔵前にあるコーヒー屋さんのロースタリーが、今日1月12日にオープン。
早速遊びにいってきました。
古い建物をリノベーションしたお店で、店内は広くシンプルな造り。
ロースタリーだから、大きな焙煎機が置かれています。
もう既に稼働しているけど、機械が馴染むまでもう少しだって。
注文したのはグァテマラの豆をドリップで(500円)。
すっきりしたフルーティーな香りが、飲みやすくて美味しいです。
軽めの焙煎だから、深煎りが好きな人には物足りないかもしれないけど、
コーヒー豆の香りそのものを楽しめます。
何よりも、お客さんがいっぱい!
お店の方との顔なじみさんもいれば、コーヒー好きな方まで。
開店日ということもあるけど、とにかく活気がある、おしゃれなお店です。
場所柄を考えると、少ししたら落ち着くのかな?
P.B.Restraunt@代官山(渋谷)


渋谷と代官山の間にある…本屋さん?看板には「粥」の文字だけど…
ドアを開け、お店の方に恐る恐る尋ねると、本棚が動いた!
奥に進むと、おしゃれラウンジ!
DJブースの反対側は、中華テイストなカウンター。
カオスな世界観に、テンションが上がります♪
注文したのは、選べるランチのセット(1200円)。
メインの七草粥は、塩とごま油が効いた香港っぽい味。
青海苔アクセントだけでなく、クコなどの薬膳も入ってます。
これ、なかなか美味。
さらに、トッピングの皮蛋でアクセントを加えて。
さらにさらに、豆チが入ったラー油を加えると、優しさから刺激に味が変化して面白いです。
もちろん、このアクセントも美味。
お店の雰囲気とのギャップが楽しいです♪
さらに、セットの選べるお茶から、パンダン茶を。
砂時計で、じっくりと飲みごろを待ちます。
薬膳の要素もあるお茶は、軽く天然の甘さを含む、ナチュラルな風味。
これも、心地いい美味しさ。
大きなスピーカーからは、パワフルなだけでない、きれいな音がBGMとして流れてます。
想定外だらけの展開に、ヤバい!楽しい!って、昼間からテンションあがりっぱなしでした♪
グダイマイト@渋谷

夜だけ営業の飲み屋街のんべい横丁で、昼の時間間借り営業しているキューバサンドのお店。
ランチはもちろん、キューバサンド(800円)のみ。
フランスパンの間にポーク・ハム・チーズを挟み、さらにプレスして焼いたサンド。
ライムやラム酒で漬け込んだお肉に、とろーりとろけたチーズ。
もう、B級グルメというか、ジャンクというか、そういう美味しさです。
ポテチを添えてるのも、さらにジャンクさが増している感じ。
こうなってくると、コーラが欲しくなりますよね。
普段だったら飲まないコーラも、今回ばかりは仕方ない。
のんべい横丁のお店らしく店内が狭いので、お店の方との距離が近い!
用意から食べてる間まで、ずーっとお喋りしてました。
この距離感もいいんですよね♪
ビオサケ ダイニング リンリン@渋谷


酒とご飯のダイニング。
提供するお酒・食材は、全てオーガニックまたは自然農法などというこだわり。
基本的に夜営業のお店ですが、月曜日はランチ営業しているみたい。
メニューは、土鍋炊きご飯セットのみ。
注文してから土鍋で炊きはじめるご飯。
目の前で蒸らしの工程を経て、完成です。
炊きたてのご飯、ほっこりしてます。
これに富士山麓の有機認証卵と有機醤油で、たまごかけご飯。
濃厚な玉子で、もう、これだけで十分なんじゃない?って思えてしまうほど。
でも他にもおかずが数品ついてきます。
花椒のシビレあるけど辛くない麻婆豆腐、ダシの効いたアサリのおすまし。
全体的に優しい味で、おかずの種類が多いから身体にもいい感じ。
これだけの内容で880円とは、とにかく大満足です!





















