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ピオッピーノ@渋谷

ピオッピーノ@渋谷
ピオッピーノ@渋谷
私の中で名店とも言えるお店が、12月10日で閉店するとのこと。
閉店直前のタイミングで、パスタランチしてきました。
行列とは無縁だったお店ですが、雨天でも並んでました。

人気の「有頭エビのトマトクリームソース」は、残念ながら売切れ。
そこで、同じく人気メニューのスープパスタ(サラダセット1050円)を注文。
丼で提供されるそれは、パスタというよりもラーメン!
スープは、本当のラーメンのようにスープしてます。
ガーリックがたっぷり効いた塩味で、オイルがイタリア感を演出。
トマトペーストを混ぜると、味が変化するのも面白さ。
そして何と言っても、細めのパスタがラーメンの麺のように扱われていること。
一応フォークで食べるのですが、箸でずすっとすすりたくなる感じ。
もちろん、本当にやるとオイルの熱さにやられそうですが。
この、ラーメンのようなパスタ、元々は賄い飯だったとか。
他では食べられない、唯一無二の味を楽しめることは、もう無いんですよね。
最近、渋谷から「いいお店」が消える例が多く、ちょっと残念です。

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