きんとん 渋谷店

3月10日にオープンしたとんかつ屋さん。
ちょっとおしゃれな雰囲気で、ちょっとだけ高級感、ちょっとだけ値段高めの設定。

ランチに注文したのは、特選炭ロースカツ定食（1700円＋税）。
活性炭を使ったとんかつは、黒みががった衣が特徴的。
ロースは濃厚なコクと旨味…とありますが、確かに柔らかくて肉が甘い！脂が甘い！
ただ、ちょっと脂が強いかな？
レモンをかけてさっぱりさせても脂を強く感じるのは、若者向けなのでしょうか。
山盛りキャベツで中和させながら食べました。
味は、塩・醤油・ソースの３種で。
山葵や辛子など、薬味も好みで組み合わせて食べられます。

添えられたスープには大根・豚肉がしっかり入っていて、
味噌味だけど味噌汁でないのがポイント。
170gのとんかつもあわせて、どちらも美味しいんだけど、全体的にガッツリ系なメニューですね。
そうそう、メニューにはシャトーブリアンを使ったとんかつも用意されてました。
どんなのか気になるけど、値段もそれなりなので…（汗）