食堂とだか＠五反田

初心者には踏み入れにくい、通称「五反田ヒルズ」にある食堂という名の居酒屋さん。
ポップな感じに仕上がったカウンターのみの店内は、恐らくスナックか何かの居抜きか。
そんななか、低予算で、期待以上の料理が次々と出てくる、至福なお店です。
予約困難なこのお店へ、今回はコースで連れて行ってもらいました。

今回出された料理は、
・とにかく濃厚なウニ・オン・ザ・煮玉子 イクラのせ（手づかみで）
・脂ののりが半端ない銀鱈の刺身（ポン酢で）
・ダシの香りと胡麻の濃厚さが絶妙な組合せの胡麻豆腐とトマトの揚げだし
・軽くレアで柔らかさ抜群な鴨串
・干し芋・いぶりがっこが加わり、レーズンの甘さで食べやすくなったレバー最中
・プリプリ感が見事な鯛の白子 桜鯛巻き（紫蘇アクセント抜群）
・優しい甘さがリッツとも合う、甘納豆チーズタワー
・タルタルソースとプチプチ食感が気持ちいい、子持ち昆布の串揚げ
・すき焼き風味のレア感が堪らない牛ご飯
・銀鱈のダシ・らっきょう・柚子の香りで上品な味噌汁
・スカイベリーのジューシーさとあんこの甘さが絶妙ないちご大福

もう、どれひとつとっても逸品です。
これに合わせたお酒は、
・レモンの爽やかさが他では味わえない、とだかハイボール
・こんなに変化するの？という驚きの、いも焼酎のトニックソーダ割り
他にも魅力的なお酒がいっぱい並んでたものの、いも焼酎はかなり気に入り、何杯もおかわり。
これだけ食べて飲んで、7000円いかなかったのが凄い。
確実にリピートさせていただきます！