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手打ちそば かめやま@真岡

手打ちそば かめやま@真岡

手打ちそば かめやま@真岡

駅から離れたところ、住宅地にあるお蕎麦屋さん。
建物は、どう見ても昔ながらの農家のつくり。
もとからこの地に構えていたのでしょうか。立派です。
広い庭には梅の花が咲いており、四季折々の風景を、室内からも眺められるのでしょう。
そんな店内は、大きな民家の玄関を入ると、左右に分かれるつくりになってます。

注文したのは、にらそば(大盛り・1000円)。
しっかりしたコシで、香りもいい二八そば。
これにトッピングされているのは、地元真岡で生産されたニラ。
シンプルに茹でただけですが、旨味がしっかり。
蕎麦と一緒に食べると、薬味的な感じで、意外な組み合わせです。
つゆは辛めで、枕崎の鰹節と北海道産昆布の返しをつかった江戸風。
だから、ちょっとつけて、ずずっとすするのがいい感じ。
なかなかの美味しさです。

合わせて、舞茸てんぷら(500円)も注文。
こちらは、まぁまぁ美味しいかな。
それにしても、これだけいいロケーションで、これだけ美味しい内容で、この値段。
単なるせいろだと、600円ですよ。
かなりいいお蕎麦屋さんです。

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