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達@渋谷

達@渋谷
雑居ビルの2階、アプローチはエレベーターのみで、ちょっとわかりにくい焼鳥屋。
だけど店内に入ってみると、大きなガラス面で開放的な空間。
白木のカウンターに、座り心地のいい椅子と、大変居心地のいいお店です。

注文したのは、親子丼(1000円)。
だしの効いた、ふわっとろっとした玉子。
味付けも上品で、もうこれだけでも嬉しくなっちゃいます。
用意された薬味は3種類。
七味・山椒もいいけど、変わり種の柚子七味がなかなか。
爽やかだけどピリ辛アクセント・柚子の香りが効いていて、親子丼に華を添えます。
美味しい組み合わせです。

食後には、セットのドリンクを。
なぜか選んだエルダーフラワーソーダは、意外にも親子丼の後に飲むのにぴったり。
爽やかな口当たりが、さっぱりとした仕上げとなります。
センスあるお店でした♪

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