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鉄板やきそば酒場 しぶやき@渋谷

鉄板やきそば酒場 しぶやき@渋谷
WINSの目の前にある、昼はやきそば専門店。
夜や週末は、違った顔を見せるのでしょうね。

注文したのは、黒(自家製ソース味)650円に、100円追加して大盛りで。
割と濃いめの味付けで、干し海老の香りがものすごく豊か。
隠しきれていない隠し味で、ソースの味に深みが出ています。
無料でつけてくれた玉子の黄身、そして紅生姜との相性もいい感じ。
そして、豚肉やキャベツ等の具材もちゃんと入ってるし。
なかなかの味わいで、こりゃ美味いわ!

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