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神楽坂焼肉kintan

神楽坂焼肉kintan
最近オープンした記念の、仙台牛コース(6980円)を注文。
サーロインユッケ、30日熟成タンねぎタン食べ比べ、イチボ・みすじ・特上ロース、ランプ・ざぶとん・カイノミ…とにかくどれもヤバいくらいに美味しい!
焼き時間が片面20秒、みたいに言われるんだけど、その通りに焼くと本当にちょうど火加減がよくって。
口のなかで溶けるような焼き加減で、最高すぎです。
焼き上手なお友達に、お願いしちゃいました♪

ちょっと物足りない?だったら和牛寿司の3貫食べ比べ(1580円)いきましょう。
極上サーロインの上には、トリュフ、キャビア+うに、山わさび。
口の中で広がる香り、旨味、肉そのものの味。
どの組合せも、至福の美味しさです。

そしてシメのお肉は、サーロインの焼きすき。お店の人がさっと炙ってくれたら、そのまま玉子ごはんへ。
この美味しさ、何とも言えないよ!
シメの食事の冷麺も、エビのダシが効いていい感じ。
最後は、桜風味のサブレとバニラアイスのデザートでしめて。

とにかく総じて、満足度の高い焼肉屋さんでした★

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