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菓子処 さとや@魚沼の里(新潟・南魚沼)



集合までちょっとだけ時間があったので、軽くコーヒーブレイク。



1階は和洋各種、日本酒や酒粕などを用いた各種菓子類を扱う売店。



そして2階は、外を眺めながら過ごせるカフェスペース。
1階で会計を済ませ、雪景色を眺める席を確保。
ぼーっとしていると、注文の品を運んできてくれました。



いただいたのは、八海棒夢とコーヒー。
発酵バターとアーモンドをふんだんに使った手作りバウムクーヘンは、キャラメル風味でなかなかの美味しさ。
珈琲はすっきりとしたやさしい味わいのブレンドで、ほっとするには丁度いい感じ。



雪景色ならではの、静かな時が流れる空間。集合の時間に遅れるわけにはいかないので、途中で切り上げたけど、時間があれば、もっとゆっくり過ごしていたいところです♪

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