【香港２日目その１４】鉅記海鮮酒家＠鯉魚門

建ち並ぶお店の中から、今回訪れたのは鉅記海鮮酒家というお店。お店の構え撮りたくても、通路？が狭くて無理です（笑）



もちろん生簀が並んでます。注文すると、ここから出して料理してくれるらしい。



店内の様子。表からはわからないくらいの広さがありますが、ものすごく賑わってます。



もちろん大きな丸テーブルで。中華料理は、やっぱこれですよね。



まずはビールで♪



まずは肉でダシを取った、みかんの皮のスープ。かなり独特ですが、優しい味でした。



これがダシをとった後の肉の山！つい箸をのばしてしまいそうですが、これは見るだけ。メインは海鮮ですからね。



このあとは、海鮮料理が次々と！エビから始まり



貝（名前忘れた）



春雨の下に帆立



ハタハタをセロリとともに



ハタハタの残りを揚げたもの



ここでもアワビが登場



アワビを撮ってるところ



アワビを取り分けてるところ



カニも豪快に！



パキっと割って食べます



とにかく、これだけでかなりのボリューム。
食後のデザートにスイカが出てきたけど、食べきれません…