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HOTEL EMANON@渋谷

HOTEL EMANON@渋谷

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毎度毎度のエマノンランチ。
今日が年内の最終営業日ということで、ご挨拶がてらに訪問。
スキーのお土産(会社配り)が余ってたから、ちょこっと持参で。
色気のない袋で申し訳ないけど。。。

注文したのは、久しぶりのサラダランチ。
カボチャのポタージュスープに続いて出てきたメインプレート。
ちょっとお野菜の量が少ないかな…と思いつつも、2種のシャキシャキ白菜が気持ちいい食感。
タコがたっぷり入っているから、完全なベジタリアンフードじゃないけど、
弾力のある新鮮なタコだから、許してあげる♪
ドレッシング?は、シンプルにオリーブオイル+塩といった感じ。
シンプルだからこそ、味の違いがはっきり出ます。
もちろん、美味しいほうで。
スパイスも軽く効いていて、満足のいく味わい。
相変わらず、私を満足させてくれるサラダだわ~★

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