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はーびあんず@渋谷

はーびあんず@渋谷
マクロビオティックを取り入れたマクロビ弁当、ケータリング等を扱うお店。
…なんですが、先週から隣接する居酒屋さんを借りてランチビュッフェ始めたみたい。
早速行ってきました!

狭い店内に並ぶのは、ケータリングで扱う容器。
ビュッフェなので好きなだけ取り放題です。
今回のメインはローストビーフにトマトソースハンバーグ。
他にも赤魚のバジル焼き、大豆ミートボール、ごろごろ野菜炒め、チャプチェなど…
それなりに種類は揃っています。
野菜は農薬や化学肥料に頼らない無農薬有機肥料栽培。
そして、どれも優しい味付けなのが嬉しいですね。
選べるご飯は、黒米(古代米)で。ワイルドな味わいが美味しいです。
さらにお茶はオリジナルハーブティーで、紅茶・緑茶をベースに、
レモンパーム、リコリス、ラズベリー、シナモン、コリアンダー、カルダモン、
ハイビスカス、カモミール、オレンジピール、フェンネル、マテ、ローズマリー…
実に39種類ものハーブが使われているのだとか。
しかも持ち帰りOKなうえに、みかんのお土産つき。
身体にもいいし、これで1000円は嬉しいかも!

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