« 三崎よしだ@渋谷 | Main | THE MEAT & LABORATORY@渋谷ヒカリエ »

HOTEL EMANON@渋谷

HOTEL EMANON@渋谷
HOTEL EMANON@渋谷
お洒落なホテルをオマージュした、飲食店をベースとする店舗。
すっきりした内装、大きくゆったりしたテーブルで、気分よく過ごせます。
毎度毎度のことながら、サラダ食べたいって時に訪れています。
オープンから今に至るまで、こだわりの三浦野菜を使っていて、
美味しく、安心していただけるのが嬉しいです。

今回注文したのも、サラダランチ(1150円)。
最初のコーンポタージュは、食べるように濃厚な舌触り。
ポップコーンのトッピングが、かわいらしいです。
そしてメインのサラダは、葉物野菜を中心に、
揚げたてカボチャ・サツマイモ、レンコン、芽キャベツ、キノコ、パプリカ、オリーブ、ドライトマト。
生野菜は瑞々しく、揚げ根菜はホクホクで、どれも美味しくいただけます。
底の深い大きなボウルに、ボリュームたっぷの野菜が盛られたもの。
食べごたえあります!
ドレッシングはフレンチ、シークヮーサー、ごま醤油の3種類で。
美味しいんだけど、お互いの味が混ざらないように…なんて気遣うと、ちょっと面倒かな。
オイル系のドレッシングばかりというのも残念で、あっさりしたものも欲しかったな。
てか、シンプルにオリーブオイル+塩もいいかも。
それだけ、野菜が美味しかったってこと♪

|

« 三崎よしだ@渋谷 | Main | THE MEAT & LABORATORY@渋谷ヒカリエ »

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/2915/63258717

Listed below are links to weblogs that reference HOTEL EMANON@渋谷:

« 三崎よしだ@渋谷 | Main | THE MEAT & LABORATORY@渋谷ヒカリエ »