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星乃珈琲店 渋谷桜丘店

改めて説明する必要ないでしょう。
パンケーキで有名なカフェチェーン。
ブレンドコーヒーでも飲みながらスフレパンケーキを食べる…
そんな絵が浮かびますが、今回はランチで訪問。



気分はフワフワっとしたもの…ということで、ビーフシチューのスフレドリア(1000円)を注文。
大きな器に、もっと大きなスフレの山!
ふわっふわで、お食事系らしく甘さは少々。
中にモッツァレラチーズが入っていて、みょーんと伸びるのが面白いです。



そしてスフレを崩すと、下からビーフシチューで仕上げられたドリアが。
割と濃いめの味なので、スフレと一緒に食べると、甘さとしょっぱさのマリアージュ!
この変化、なかなか面白いですね★

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