和cafe93＠伊豆長岡

今回のランチは、伊豆長岡の芸者・九美（くみ）さんがオーナーをつとめる、こちらのカフェ。
店名は、オーナーの名前からついているのでしょう。
ちょっとしたテラス席？の間を抜けて、店内へ。
白を基調とした、それほど広くない店内ながら、
パーテーションや什器類で、各テーブルの独立感がいい具合に保たれています。
トイレもきれいにしているのは、さすが芸者さん。
そんなトイレに、「あやめさん」という宴会で芸者さんのサポートとして入る、いわゆるコンパニオン？芸者のアルバイトの募集が出ているのも、この地このお店ならではかも。

ランチにいただいたのは、和風ハンバーグ（1000円＋税）。
愛媛県産のもろみを使ったソース、濃縮された味噌の香りがいい感じに広がります。
ハンバーグ自体も、手作り感溢れるひと品。
これに合わせる高野豆腐やおひたしは、やさしく甘めのダシの味。
ぬか漬けも美味しいく、甘めの味噌汁もほっこりする味わい。
そして選べるご飯は、身体に気をつかって十穀米。
いろいりと楽しいランチです！

本当は食後にケーキも食べたかったけど、この後いちご狩りに行くのであきらめることに…。