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山食堂@清澄白河



店内に並べられた小物や味のある雰囲気は昭和テイストながら、
コンクリート打ち放しにフローリング、木の什器というオシャレテイスト。
夜の、気の利いたお酒も気になりますが、今回はランチでの訪問。

注文したのは、パンとスープとサラダのセット(1080円)。
バケットは、TARUI BAKERYの美味しいパン3種。
シャキシャキしたサラダはいろんな野菜が入っていて、しっかりと噛む感覚。
黒豆もアクセントに入っているところ、にくい演出です。
軽くビネガーが効いたドレッシングも、主張しすぎずでいい具合。
スープは、野菜と豆のポタージュ。
濃厚だけど優しい味わいで、野菜の食感がしっかりとするのも嬉しいね。
添えられたポテトサラダにも、いろんな野菜が入っている!
とにかく身体にやさしい、ほっとする美味しいランチです。
12時の開店と同時に、店内は満席。
外で順番待ちができるのも、納得です。

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