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鮨のぶ@渋谷

鮨のぶ@渋谷
以前はバーか何かだったのか、狭い店内はバーのようなカウンター席があるだけ。
ちょっとお寿司屋さんっぽくない、落ち着いた雰囲気です。

ランチにいただいたのは、にぎり10カン(1200円)。
ちょっと甘めの小ぶりな酢飯の上には、この時期でも美味しいネタ。
弾力のあるタコも、脂ののったマグロも、本物の中落ち軍艦も、新鮮な赤貝などなど。
目の前で握ってくれるのは、シャリとネタが一体となったお寿司。
どれも丁寧で上品な握り具合です。
ランチ価格ならではなのでしょうけど、
この値段でこの内容、十分満足のいくものです★

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