ぼくじん＠銀座

フィールドワークで青森に行った仲間と訪問。
青森に飢えていたので、青森産の刺身やお肉が味わえる点で選びました。
雑居ビル５階にあるお店は、銀座とは思えぬカジュアルさ。
それでも、吉兆で修業した板前さんのお料理が食べられるのは嬉しいです。
スタッフの方も丁寧な接客で、好印象です。

トマトのジュレがけから始まり、刺身盛り、目の前の七輪で焼くラム肉や野菜…
アラカルトで選んだもの、どれも美味しい！
いい感じで酒のつまみになっているうえに、お酒の種類も充実。
いつまでも居座り続けてしまいます。
シメの食事は、イクラ丼。
こぼれんばかりのイクラ、味の良さはもちろん、ビジュアル的にも最高！
トータルの値段もそれほどではなく、かなりいいお店です★