« 青森県立美術館 | Main | 青森魚菜センター »

魚竹 渋谷桜丘町

魚竹 渋谷桜丘町
昨夜オープン、今日ランチ開始の海鮮系和食屋さん。
カウンターだけの細長い店内で、昼なのに夜の気分になってしまう、落ち着いた雰囲気です。

いただいたのは、海鮮丼(1000円)。
脂ののったマグロのブツがたっぷりなのは、嬉しい限り。
イクラもそれなりに入っていますが、うまく散らされているので、アクセントのような扱い。
シソや玉子・海苔に加え山葵と、見た目華やかです。
海鮮丼というより、ちらし寿司に近い感覚かも。
ボリュームもしっかりあり、鮮度がいいのか、なかなかの美味しさ。
脇役の糠漬けも、手を抜いていない味わい。
見た目も味も、全体的に上品な感じがしました。
夜が気になります★

|

« 青森県立美術館 | Main | 青森魚菜センター »

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/2915/61783377

Listed below are links to weblogs that reference 魚竹 渋谷桜丘町:

« 青森県立美術館 | Main | 青森魚菜センター »